crăciun

Cu ce ​​atitudine vom intra în posturile de Crăciun este foarte relativă. Depinde în principal de viziunea noastră asupra lumii și viziunea asupra lumii, de felul în care mâncăm și de motivele noastre de a posta. Și de aceea nu există un răspuns fără ambiguități. Puteți poste din motive religioase, ceea ce este corect pentru credincioși și pentru oamenii religioși. Îl poți lua, ca și mine, ca pe un experiment interesant cu tine însuți. Un lucru este sigur - dieta de slăbit în post nu este în niciun caz.

Pot judeca postările după experiența mea personală din proiectul „Postul Crăciunului cu Flori” din anul trecut. Postul meu nu a fost religios, dar asta nu l-a împiedicat să fie una dintre cele mai unice experiențe din viața mea.

Dar pentru toți cei care doresc să încerce, ei simt nevoia, dar vor să își facă și o idee:


Ce se întâmplă în timpul postului

Ideea mea a fost acceptată cu uimire de la rude, cu neînțelegere de la cei mai îndepărtați, cu respingere și ridicol de la cei îngroziți, cu reproșuri de la religioși.

Fii pregătit pentru orice reacție și respectă decizia ta. Clarificați-vă bine motivele și rămâneți la ele. Acceptați că și ei se vor transforma. La început, te vei gândi la un lucru despre postări și apoi - ceva complet diferit. Dar nu lăsa deciziile să fie influențate de alți oameni.

Începutul nu a fost atât de dificil pe cât mă așteptam. Fără carne - bună, lactată - um, bună, fără ouă - poate o zi sau două. Există și alte rețete, există și alte alimente. Dar nu s-a dovedit atât de ușor.

Toată lumea își va găsi lucrul preferat printre alimentele interzise și le va fi dor de micul dejun și cină, vor vedea cum ceilalți pot mânca excesiv cu el. Dar va învăța să nu se agațe de gusturile consacrate, și să experimenteze.

Partea grea vine mai târziu. Când ați încercat tot ce vă puteți gândi și când ideile se epuizează. Orezul și cartofii nu mai funcționează, la fel ca feliile. Postul înseamnă, de asemenea, găsirea unei varietăți mari de alimente, care rămâne un obicei util pentru după.

Citirea și saparea rețetelor poate dura mult, dar vor exista oameni care vă vor oferi idei și vă vor ajuta. Asistență și sprijin reciproc sunt foarte importante, căutați-le, întoarceți-le pe rând.

A fost foarte greu să reziste tentațiilor, dar până la un punct. Friptură suculentă la grătar, cârnați tăiați de casă, sandviș cu ou și brânză galbenă, plăcintă - toate aceste feluri de mâncare irezistibile codificate în gena noastră bulgară și pe care le iubesc atât de mult.

Apelează la gusturi noi. Senzatia ca incerci ceva nou si interesant, poate bucataria internationala, te va face sa uiti chiftelele la gratar si husa. În același timp, postul este o tradiție de lungă durată în rândul bulgarilor și există multe rețete bine cunoscute fără carne. După un anumit punct, când îți dai seama de asta ești mai puternic decât obiceiurile și primele lor impulsuri semnalale de lăcomie, tentațiile nu sunt atât de tentante. Lăcomia, desigur, nu este doar despre mâncare, ci în general. Postările m-au făcut să mă gândesc la ce vreau, dacă vreau deloc

Cele mai dificile - dulciuri. Toate produsele de patiserie cunoscute și preferate au ouă. Prajituri si produse de patiserie, briose si prajituri. În timpul zilei fac ceva similar de dragul copiilor, pentru micul dejun de după-amiază în weekend și pentru școală în timpul săptămânii. A trebuit să fac prăjituri pufoase pentru ei și pentru mine - un pic mai modest deserturi slabe.

Descoperirea unui imens numărul de deserturi slabe este un mare plus al posturilor mele. Mi-am dat seama că există prăjituri și produse de patiserie delicioase, brioșe și produse de patiserie care se fac fără ouă și lapte. Cu o mulțime de nuci, gem de casă și fructe. Și ciocolată.

Aspectul este ceva pe care postul se reflectă imediat. La început pot ucide cosuri, unge pielea, părul - acesta este un semn că începe procesul de curățare. Puteți secreta secreții în gât, dacă beți mai mult lapte, mirosul corpului dvs. se poate schimba. Dar acest lucru este definitiv - corpul este curățat.

Postul nu este cu siguranță o dietă pentru pierderea în greutate, dar afectează aspectul general. Se știe că există forme de acnee care sunt hrănite cu produse lactate și zahăr. Carnea și produsele din carne conțin astăzi o mulțime de toxine care se acumulează, dar postul este o modalitate de a da o pauză de la acest aliment mai greu. Întregul corp se umple cu ușurință, te trezești proaspăt dimineața și această senzație este minunată.

Dar nu te opri să te gândești că ți se va întâmpla ceva minunat. Că vei înțelege unele lucruri despre tine și despre alții, despre lume și univers. Cu siguranță te vei schimba. Observă-te pe tine însuți, observă-i pe ceilalți, dar fără a judeca, doar contemplă lumea. Concluziile vor veni doar, bunătatea în sine va apărea în mijlocul păcii conștiinței.

Există ceva adevărat în faptul că carnea ne face să fim nervoși. Să fii agresiv și neînduplecat. Să vrei ca totul, aici și acum, să jefuiască cu mâinile pline, nesăbuit și uneori fără scrupule. Poate părea ridicol pentru unii, dar este un adevăr pe care l-am aflat despre mine. Testul voinței, direcția corectă a energiei și ușurința echilibrului sunt rezultatele postului, care ne afectează viața ulterior. Se cunoaște pe sine într-un mod nou și se vede într-o lumină care poate nu i-a fost cunoscută până atunci. Mi-a placut.

Și când se apropie Crăciunul, cu siguranță îl vom privi cu alți ochi. Vom vedea minuni, vom vedea lucruri simple și oameni buni.