Sandvișurile de pâine sunt înlocuite din ce în ce mai mult cu cele de tipul „doner”, care folosesc popularul pâine pita subțire coaptă. Lavash poate fi considerat într-o oarecare măsură mai util decât pâinea, a explicat Malozemov. Cu toate acestea, nu ar trebui să credeți că acesta este un substitut minunat care nu cauzează deloc sănătatea, a spus expertul.

pâinea

"Lavash este mai sănătos decât pâinea obișnuită, cu maximum 20-30%, adică nu este dramatic. Pentru prepararea sa se folosește mai puțin zahăr, dar uneori se folosește mai multă sare. Un alt plus care poate fi remarcat în această populară pâine armeană este că este convenabil pentru ambalarea diferitelor produse pe care le consumăm sub formă de rulouri strânse. Prin urmare, consumați carbohidrați mai puțin nocivi. În ceea ce privește compoziția, cu excepția faptului că conține mai puțin zahăr, este de fapt la fel ca pâinea albă. ".

Expertul a menționat că o bună comercializare este, de asemenea, de vină pentru popularitatea lavash în ultima vreme. Același lucru este valabil și pentru pâinea integrală și covrigele, care devin un fast-food din ce în ce mai popular și sunt preferate pentru sandvișuri.

Mănâncă paste, vei trăi mai mult

Obținerea de proteine ​​din pâine și paste este bună pentru sănătate și prelungește viața, spun experții, citați de ziarul britanic Metro.