Experții americani în sănătate și-au pus sarcina de a cerceta și clasifica dietele în funcție de utilitatea și eficacitatea lor. Parametrii prin care au fost evaluate diferitele diete au fost: ușurința conformării, valoarea nutrițională, siguranța, eficacitatea în pierderea în greutate și în prevenirea diabetului și a bolilor de inimă.

dieta

avantaje

scădere rapidă în greutate

pot fi consumate alimente grase

dezavantaje

fără pâine și gem

restricție bogată în calorii

Pierderea în greutate pe termen scurt -4

Pierderea în greutate pe termen lung - 2 1/2

Ușurința de conformitate - 2 1/2

Siguranță - 2 1/2

Pentru diabetici -2 1/2

Pentru sănătatea inimii -2

Tip: sărac în carbohidrați

Scop: pierdere în greutate

Declaratia: vei slăbi 7 kg în 2 săptămâni consumând alimente grase

Teoria: Dacă corpul este motorul, atunci carbohidrații sunt combustibilul. Restricția carbohidraților determină corpul să depoziteze grăsimi. Zaharurile găsite în cartofi, pâine albă și orez sunt eliminate din dietă. Proteinele și grăsimile precum puiul și carnea roșie, ouăle sunt binevenite. Grăsimea se topește și greutatea.

Cum functioneaza?

Treci prin patru faze, începând cu aportul de suficienți carbohidrați și așa mai departe până ajungi la greutatea râvnită. Păstrarea carbohidraților la lesă nu este ușoară. Cu fiecare fază ulterioară, greutatea carbohidraților devine mai mică. Pe de altă parte, nu va trebui să numărați grăsimea, puteți mânca o friptură grasă fără probleme.

Vei slăbi?

Această dietă și altele, care se bazează pe un aport scăzut de carbohidrați, au fost studiate destul de amănunțit. Cu siguranță va avea un efect vizibil în primele două săptămâni.

Există riscuri pentru sănătate?

Pot apărea reacții adverse precum slăbiciune, greață, amețeli, constipație și respirație urât mirositoare. Dar această dietă crește nivelul bun de colesterol, scade tensiunea arterială și reduce riscul de infarct.

Există suplimente nutritive recomandate?

Dacă luați zilnic magneziu și calciu, precum și Omega-3 și vitamina D, totul va fi în limite sănătoase.

Este ușor de urmărit?

Dacă nu sunteți un mare fan al dulciurilor, pâinii, pastelor, nu veți avea mari dificultăți în a ține pasul cu ritmul acestei diete.

Sațietate

Foamea nu ar trebui să fie o problemă. Proteinele și grăsimile pe care le obțineți din alimente necesită mai mult timp pentru a fi digerate decât carbohidrații. Centrul tău de foame cerebrale nu va solicita reîncărcarea la două ore după ce te-ai ridicat de la masă.

Este scump?

Carnea și legumele proaspete nu sunt cele mai ieftine alimente de pe piață, dar te-ai putea încadra în 30 de leva timp de trei zile.

Căutați revista Health Rețete pentru a avea întotdeauna la îndemână o varietate de rețete delicioase și sănătoase, precum și sfaturi de gătit și mâncare de la bucătarii și profesioniștii noștri din domeniul sănătății.