stevia

Proprietățile vindecătoare ale steviei sunt nenumărate

Stevia fragedă este de cel puțin 200 de ori mai dulce decât zahărul și, spre deosebire de acesta, nu este deloc dăunătoare

De aceea este cel mai bun substitut posibil pentru zahăr. Este aproape de gust, dar nu conține calorii.

Acest lucru o face favorita femeilor și o pune pe multe diete.

Începutul istoriei steviei este cunoscut tribului indian Guarani. Au numit-o „hehe” (tradusă prin „iarbă dulce”). Guaranii au făcut ceai de stevia și l-au băut în scopuri medicinale. Au mestecat frunze medeshrge pentru a dobândi un gust dulce în gură. După 1800, stevia a fost folosită cât mai mult posibil în America de Sud și a fost adusă în Europa puțin mai târziu.

Cel mult stevia se consumă în Japonia. A fost folosit ca îndulcitor acolo încă din 1954. Astăzi, din ce în ce mai multe alimente japoneze sunt produse cu stevia în loc de zahăr.

Proprietățile vindecătoare ale steviei sunt nenumărate. Potrivit oamenilor de știință, este mult mai util decât alți îndulcitori - naturali și artificiali.

Este bogat în steviosid, care este implicat în metabolism și normalizează nivelul zahărului din sânge. Planta conține o cantitate mare de vitamine din grupele A, C și B, precum și multe minerale.

Planta are un efect în curățarea toxinelor și a toxinelor din organism. Ajută la scăderea colesterolului „rău” din sânge și nu crește pofta de mâncare. În plus, stevia îmbunătățește digestia și metabolismul.

Deoarece este un antioxidant puternic, ajută persoanele cu boli cardiovasculare și diabet. Multe studii arată că consumul de stevie scade colesterolul și zahărul din sânge, întărește vasele de sânge, îmbunătățește regenerarea celulară și normalizează tensiunea arterială.