metabolismul

Care este rolul sistemului endocrin în metabolism?

Mai mulți hormoni ai sistemului endocrin sunt implicați în controlul metabolismului. Hormonul tiroidian, tiroxina, joacă un rol cheie în determinarea faptului dacă reacțiile chimice ale organismului la metabolism sunt mai lente sau mai rapide.

Pancreasul sintetizează hormoni care determină dacă metabolismul va fi anabolic sau catabolic la un moment dat. După ce ai mâncat, există mai multă activitate anabolică, deoarece crește nivelul glicemiei - principala sursă de energie. Pancreasul secretă insulină, care semnalează celulele pentru a-și crește activitatea anabolică.

Metabolismul este o colecție de procese chimice complexe, deși mulți oameni cred că este un lucru simplu - cum ar fi ceea ce face corpul să câștige sau să slăbească.

Ce sunt caloriile?

Caloriile măsoară câtă energie este într-un anumit aliment. Ciocolata are mai multe calorii decât un măr și dă mai multă energie corpului. Dar uneori mai multă energie nu este bună pentru corp. Dacă caloriile sunt în exces, corpul stochează energie ca grăsime corporală.

Ce este metabolismul bazal?

Numărul de calorii pe care o persoană îl arde pe zi depinde de cât de mult se mișcă și de sport, de cantitatea de grăsime și mușchi din corp și de metabolismul bazal (BMR). Metabolismul bazal măsoară rata de ardere a energiei sub formă de calorii din organism în repaus.

Metabolismul bazal joacă un rol în creșterea în greutate. Cineva cu un BMR scăzut (cineva care arde mai puține calorii în repaus și somn) va tinde să câștige mai multă grăsime corporală în timp decât cineva cu greutăți similare cu un BMR mediu care mănâncă aceeași cantitate de alimente și are aceeași activitate fizică.

Ce factori afectează rata metabolismului bazal?

Într-o oarecare măsură, rata metabolismului bazal este moștenită. Uneori, problemele de sănătate pot afecta BMR, dar oamenii o pot schimba în mai multe moduri. De exemplu, exercițiile fizice nu numai că arde mai multe calorii datorită unei activități mai mari, dar dacă o persoană este mai puternică fizic, va crește viteza metabolismului de bază.

Rata metabolismului bazal este influențată și de structura corpului. Persoanele cu mai mulți mușchi și mai puține grăsimi au un BMR mai mare.

Tulburări metabolice

Tulburările metabolice duc la reacții chimice incorecte în celule. Majoritatea tulburărilor au fie niveluri anormale de enzime sau hormoni, fie probleme cu funcția enzimatică/hormonală.

Atunci când metabolismul organismului este blocat sau perturbat, toxinele se acumulează în organism sau există o lipsă de substanțe necesare funcțiilor normale, care pot duce la simptome grave.

Unele boli metabolice sunt ereditare. Acestea se numesc erori metabolice congenitale, care pot duce la complicații grave și trebuie controlate prin dietă și medicamente. Bolile metabolice sunt deficit de glucoză-6-fosfat dehidrogenază, galactozemie, hipertiroidism, hipotiroidism, diabet de tip 1, diabet de tip 2, fenilcetonurie etc.