Sunetul perfect de la ejecția plută la deschiderea șampaniei se obține numai dacă ați păstrat sticla într-o găleată de gheață timp de 40 de minute, a calculat un matematician englez.

deschizi

Dr. Eugenia Chen de la Universitatea din Sheffield a descoperit că șampania ar trebui să explodeze la o frecvență cuprinsă între 8.000 și 12.000 hertz. Această gamă este considerată „strălucitoare” deoarece sunetele sunt atunci cele mai plăcute urechii umane.

Pentru a obține un efect acustic cu o astfel de frecvență la deschiderea șampaniei, sticla trebuie răcită la 6,7 ​​grade. Așezându-l în frigider, temperatura acestuia va scădea la doar 11 grade. De aceea ar trebui așezat 40 de minute într-o găleată de cuburi de gheață.

Dacă sticla este răcită mai mult în gheață, temperatura acesteia va scădea prea mult și bulele din șampanie își vor pierde din energie. În consecință, vor pune mai puțin presiune pe capac atunci când se deschid și va ieși mai puțin gaz din gâtul sticlei. Atunci sunetul va fi mai slab și nu va fi auzit ca o crăpătură.

"Sunetul dopului de ejecție este întotdeauna perceput ca un semnal de sărbătorit. Dar există controverse cu privire la faptul că acest sunet ar trebui să fie puternic și ascuțit, sau mai silențios și mai reținut. Am fost intrigat să văd dacă matematica ar putea ajuta la rezolvarea acestei dispute.", spune dr. Chen.

Calculele ei nu au sens decât dacă dopul de șampanie este plută. Sunt plătite de Asociația portugheză a producătorilor de plută. Președintele său, Joao Rui Ferreira, a declarat:

"Sunetul unui plută zburătoare din dop natural este ceva foarte special. Este un sunet unic care invită distracția. Mă bucur că Dr. Chen a făcut aceste calcule uimitoare în ajunul sărbătorilor de Crăciun. Datorită acestuia, oamenii vor să vă puteți bucura de explozii perfecte ale șampaniei lor. "

    Cuvinte cheie:
  • Șampanie
  • sticla
  • sunet
  • sunetul
  • dop
  • grade
  • calcule
  • plută
  • găleată
  • minute
  • deschiderea
  • disputa
  • Stop
  • temperatura
  • apoi
  • pentru femeie
  • мила бг

Săpun/Băuturi

Cum se face lapte de nuci extrem de util

Citim în mod constant despre quinoa, chia, lapte de cocos și unt, făină de einkorn, fructe de goji și multe alte super ingrediente și alimente, dar când le confruntăm în magazin

Beneficiile pentru sănătate ale nectarului de agave

Până de curând, siropul de agave putea fi găsit doar în magazinele ecologice, dar acum este disponibil și în supermarketuri. Îndulcitorul sănătos câștigă din ce în ce mai multă popularitate în rândul consumatorilor

La ce ajută meciul miracol japonez?

Ceaiul Matcha este cunoscut în Est din cele mai vechi timpuri, dar astăzi devine din ce în ce mai la modă în întreaga lume. Această băutură verde are potențialul de a deveni „noua cafea” deoarece - pe lângă revigorantă

Smoothie verde cu banane și spirulină

În ultimii ani, tulburările au provocat o furie imensă, inundând inimile multor oameni din întreaga lume! Puteți pune totul în ele - de la fructe, prin legume, până la suplimente alimentare

Iarna, asigurați-vă că beți acest ceai

Femeile pot depăși depresia de iarnă provocată de zilele scurte și mohorâte preparând ceai cu coajă de banană, scrie Daily Mail, citat de BTA

Ce nu știu iubitorii de cafea

Dacă bei cafea în fiecare dimineață, ești unul dintre miliardele de fani din întreaga lume a acestei băuturi. În fiecare zi se consumă mai mult de 2,25 miliarde de căni de cafea. Care sunt unele dintre cele mai interesante fapte despre unul dintre