Puls.bg | 27 noiembrie 2014 | 0

efectele

Este posibil ca unii dintre voi să fi decis luna viitoare să vă testeze voința și să vă purifice corpul, răsfățându-vă cu postul de Crăciun. aceste zile speciale ale calendarului creștin sunt primite diferit de majoritatea oamenilor.

Potrivit nutriționiștilor Aderarea la un meniu vegetarian are beneficii incontestabile pentru organism și sunt văzuți de rezultatele testelor, tensiunea arterială, tonus. Dar, de asemenea, stabilește capcane pentru cei neexperimentați și persoanele cu viață cotidiană aglomerată care mănâncă pe jos.

Principalele riscuri sunt o dietă monotonă, lipsa de proteine ​​complete, un deficit de fier, calciu și vitamine B.

Primul semnal al unei probleme este lipsa tonului. Pentru a nu ajunge acolo, trebuie să ne asigurăm că corpul primește toți nutrienții necesari iar în timpul abstinenței.

Unii experți spun asta uneori excluderea cărnii din meniul zilnic duce la lipsa substanțelor importante pentru organism. Pentru a obține o dietă echilibrată, trebuie să mâncați multe fructe, legume, cartofi, paste, fasole, pâine. Pentru acizii grași Omega-3 puteți mânca soia și produse obținute din aceasta.

Dacă trebuie să fim mai specifici, există mai mulți nutrienți a căror lipsă vă poate afecta grav, dar pot fi întârziați dacă știți unde. Dieta dvs. ar trebui să includă alimente bogate în calciu, fier, proteine, zinc, vitaminele D și B12. Astfel de alimente sunt ouăle, fructele uscate, broccoli, cerealele integrale.

Și deoarece corpul tău nu poate absorbi fierul din plante, așa cum o fac animalele, trebuie să obții doze mari de vitamina C prin alimente. Ajută la descompunerea acestui element și abia atunci nu veți suferi de deficit de fier.

Corpul uman absoarbe cel mai bine zincul din produsele din carne. Cu toate acestea, există suficiente alimente pe piață care sunt îmbogățite suplimentar cu zinc și vă puteți baza pe înlocuitorii clasici ai cărnii - nuci, fasole și soia, acestea din urmă sub formă de brânză tofu. Atunci doza zilnică de zinc nu va fi o problemă.

Cel mai mare risc este lipsa vitaminei B12, deoarece este conținut în principal în produse de origine animală. Prin urmare, dacă decideți să posti, ar trebui să luați cel puțin ocazional lapte de soia sau cereale. Oamenii de știință care studiază proprietățile unor specii de alge susțin că Spirulina și AFA (Afanizomenon flos-aqua) conțin o cantitate semnificativă de vitamina B12.

Ambele tipuri de alge sunt o sursă de vitamina B12 ușor digerabilă, dar AFA este de 7 ori mai bogată în vitamina B12 decât Spirulina. Experții consideră că 1 g de AFA asigură necesarul zilnic mediu de vitamina B12. Spirulina este a doua sursă non-animală cea mai concentrată de B12 - de 2,5 ori mai bogată decât aceeași cantitate de ficat. Când sunt utilizate împreună, Spirulina și AFA oferă mult mai mult decât cantitatea necesară de vitamina B12.

De asemenea, este important să știm că rezervele de vitamina B12 din ficatul uman sunt suficiente pentru nevoile sale timp de 5-6 ani. Deci 40 de zile de post nu sunt atât de fatale.

De asemenea, nu neglija luarea vitamina D., care este extrem de important pentru sănătatea dumneavoastră generală - ajută la formarea globulelor roșii din sânge, la conversia carbohidraților, grăsimilor și proteinelor din alimente în energie pentru organism și, de asemenea, vă întărește sistemul imunitar.

90% din vitamina D necesară organismului este formată din reacția pielii la lumina soarelui.

Cu toate acestea, postul este benefic în special pentru persoanele cu hipertensiune arterială, gută, colesterol ridicat și trigliceride din sânge.

Acest lucru se datorează faptului că în timpul postului subliniem fructele și legumele proaspete bogate în potasiu și sărace în sodiu și nu consumăm produse de origine animală care conțin colesterol.

Prin urmare, fiecare persoană care a decis să se purifice spiritual și fizic trebuie să ia în considerare consecințele pozitive și negative ale acestui efort. Fii deosebit de atent în timpul postului și vei fi sănătos și mulțumit.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.