Dacă sunteți alpinist începător, probabil vă întrebați ce mâncare să preparați în rucsac pentru câteva zile de contact plăcut, dar nu ușor, cu viața sălbatică.

Muntele „reîncarcă bateriile” și te face gata să faci față oricărei provocări cu ușurință. De aceea, aproape 80% dintre bulgari vor să-și petreacă mai mult timp, potrivit unui studiu comandat de Devin - cel mai mare producător de apă minerală din Bulgaria. Dar dacă sunteți alpinist începător, probabil că vă întrebați ce mâncare să preparați în rucsac pentru câteva zile de contact plăcut, dar nu ușor, cu viața sălbatică.

excursia

Mâncarea face lupta

Aerul curat, calmul și energia pozitivă sunt mântuirea de viața agitată și stresul constant. Iar atunci când li se adaugă un festin culinar, plăcerea contactului cu natura este și mai completă.

„Uneori, gândul la masa delicioasă care te așteaptă, atingând obiectivul prețuit, îți dă mai multă putere să mergi decât masa în sine” - spun alpiniștii coapte. De aceea sfatul lor este - aduceți cu voi la munte ceea ce vă place să mâncați. În mod natural - în cantități optimizate în mod rezonabil. Pentru drumeții, se recomandă o dietă bogată în carbohidrați și săracă în grăsimi.

Pâinea zilei

Alpinistii cu experiență sunt împărțiți în ceea ce privește dacă pâinea sau grăsimile ar trebui transportate în timpul excursiilor. Potrivit unui grup, pisicile nu pot înlocui pâinea adevărată, iar la munte, mâncarea ar trebui să facă pe plac nu doar trupului, ci și sufletului - să se simtă foarte bine. Potrivit altora, pisicile cântăresc mai puțin și, la fel ca pâinea, sunt o sursă de carbohidrați. Și au un alt avantaj - nu se mulează. Dacă tot nu-ți plac deloc pisicile, pariază pe pâinea neagră, ambalată, de preferință făcută manual sau, de preferință, preparată acasă - nu se mulează rapid și este mai rezistentă la umezeală.

Cutii eterne

Da, conservele cântăresc mai mult din cauza ambalajelor metalice, dar sunt cea mai bună opțiune pentru tranziții mai lungi. Au o durată lungă de valabilitate și nicio șansă de a se strica, chiar și pe timp cald, sunt compacte de transportat și nu riscați să deschideți și să murdăriți totul din rucsac. Pariați pe pachete mici care să fie consumate la o singură masă. Aici opțiunile sunt în funcție de gustul tuturor - fasole, conserve de carne, sarma, pastă de măsline, tahini de susan, porumb.

Un loc sau brânză galbenă pentru tărie

Majoritatea alpinistilor sunt de părere că nu poți să te ridici fără carne. Prin urmare, recomandă fie cârnați uscați - cârnați, pastrami sau slănină. Unii entuziaști pregătesc așa-numita „carne tocată sublimată”. Se prăjește carnea tocată până se cenușie. Apoi scurgeți excesul de grăsime și coaceți în cuptor la o temperatură moderată până se rumenesc. Acest lucru are ca rezultat ceva precum carnea tocată uscată, care este foarte durabilă și hrănitoare și poate fi transportată într-un borcan.

Chiftelele clasice sunt, de asemenea, un mijloc dovedit de sațietate. Nu uitați materialele pentru țar-per. Plăcerea mirosului de foc și cârnați de pe el este una dintre cele mai mari plăceri din munți.

Vegetarienii înlocuiesc carnea și peștele cu brânză galbenă - conține suficiente grăsimi și proteine ​​pentru a face față cu ușurință mersului obositor, precum și mai multor calorii pentru organism. Și brânza galbenă este, de asemenea, un produs relativ durabil.

Dulceata

Energia mierii este de neînlocuit - nu există două opinii printre alpiniști. Un borcan mic cu miere în rucsac este o necesitate pentru zile lungi la munte, deoarece o lingură de produs apicol util dă doza necesară de energie corpului și îndulcește sufletul. Dacă ești iubitor de ciocolată - nu renunța la ea, ci pariază pe negru - este mai util și te va încânta, de asemenea. Dezavantajul este că se poate topi în rucsac, așa că împachetați-l bine. De asemenea, vă puteți aproviziona cu produse dulci cu halva, blocuri de susan - datorită grăsimilor și caloriilor, precum și fructelor uscate - sunt bogate în zaharuri simple, vitamine, minerale și antioxidanți.

Nuci crude cu fructe

Această combinație este un clasic pentru alpiniști. Nucile crude cu fructe uscate sunt o bombă energetică saturată, iar lucrul bun este că nu cântărește. Există mixuri gata făcute în magazine, dar le puteți pregăti cu ușurință după bunul plac. Amestecați doar migdale crude, caju, alune și nuci cu afine uscate, cireșe și căpșuni și adăugați caise uscate, prune sau smochine. Amestecă totul și vei avea un adevărat festin în rucsac.

Bea mai multă apă

Muntele este un simbol al apei curate. 69% dintre bulgari preferă ca apa îmbuteliată pe care o consumă să provină dintr-o sursă naturală din munți, potrivit unui studiu comandat de apa minerală Devin. În timpul excursiilor lungi pe munte se pierd o mulțime de lichide, ceea ce este facilitat și de altitudinea mai mare. Prin urmare, se recomandă ca cantitatea de lichide pe care o beți pe zi să nu fie mai mică de 3 litri, cu aporturi de aproximativ 500 g în fiecare oră. Puteți bea ceai cu zahăr, precum și apă cu puțină sare în el, pentru a restabili echilibrul electrolitic.

Și aici puteți vedea mai multe idei utile pentru mâncare pentru o vacanță la munte. Și după ce am menționat că veți avea nevoie de multă energie, vă sugerăm să vă amintiți rețetele noastre de bare energizante de casă.