pentru

Mâncărurile făcute cu fasole sunt foarte populare în bucătăria mexicană și greacă. Sunt perfect combinate cu carne, pește și legume. Foarte des astfel de feluri de mâncare pot fi autosuficiente, deoarece produsul în sine este prea bogat în calorii și consistent. Să vedem ce poți face cu garniturile de fasole și ce este mai bine să servești.

Se ornează cu fasole verde

  • Usturoi - 2 cuișoare;
  • fasole - 500 g;
  • Ceapă - 1 buc;.
  • ulei vegetal - 1 lingură. linguriţă;
  • sare și piper - după gust;
  • mărar proaspăt.

Deci, pentru a pregăti o garnitură de fasole, puneți-o în apă clocotită și fierbeți ușor, 3-4 minute. Apoi aruncați fasolea înapoi într-o strecurătoare și scurgeți tot lichidul. Ceapa curată, melenko tăiată în cuburi și fasole verde - bucăți mici. Într-o tigaie se încălzește uleiul, se prăjește până ceapă maro aurie, fasole mărunțită, piper, sare după gust și se amestecă toate passeruemul mai multe minute 5. De data aceasta, se toacă mărunt usturoiul și mărarul, se toarnă totul în tigaie, se amestecă cu fasole., opriți aragazul, acoperiți și lăsați să stea timp de 10 minute. Apoi servește fasole verde pe masă ca fel de mâncare separat sau ca garnitură pentru carne.

Garnitura de fasole albă

  • fasole albă - 1 articol;
  • Ceapă - 1 buc;.
  • piper - 2 buc.
  • roșii - 2 buc;.
  • usturoi - 1 buc.
  • piure de roșii - 1 lingură. linguriţă;
  • Ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
  • sare, piper, boia - după gust;
  • Marar verde.

Luați în considerare o opțiune ușoară pentru a găti fasole pentru garnitură. Se toarnă peste noapte cu apă și se lasă să stea. Apoi fierbeți până când ați terminat, aruncați înapoi într-o strecurătoare și lăsați apa să se scurgă. Prajiti ardeii si ceapa intr-o tigaie. Apoi se adaugă pasta de roșii, roșiile rase, se toarnă puțină apă. Toate amestecate, condimentate cu sare, piper, puneți peștele de dafin și fierbeți sub capac timp de 10 minute. Apoi stoarce usturoiul, presară ierburi și întinde fasolea. Luați un vas timp de aproximativ 10 minute și serviți-l cu carne, pește și pâine proaspătă.

Rețetă pentru decorarea fasolei roșii

  • fasole conservată - 500 g;
  • Ceapă - 1 buc;.
  • nuci - 50 d;
  • sare, piper roșu măcinat - după gust;
  • scorțișoară - 0,5 linguriță;.
  • Usturoi - 1 cuișoare;
  • oțet de vin - 1 lingură. linguriţă;

  • coriandru, busuioc, mărar.

    • Pune boabele într-o tigaie și prăjește-le la foc mic cu ceapa tocată mărunt. Se adaugă ulei de măsline, scorțișoară, se toarnă oțet de vin, se adaugă sare după gust, nuci zdrobite, se stoarce usturoiul, se amestecă totul bine și se schimbă amestecul timp de 5 minute. Apoi schimbați garnitura de fasole conservată într-un castron de salată și serviți-o pe masă.

    Fanilor acestui produs le va plăcea și supa de fasole, care este ușor și simplu de preparat.