Uneori doriți să înlocuiți felurile de mâncare obișnuite cu utilizarea produselor din carne pentru ceva mai interesant. În acest caz, fasolea roșie va fi foarte binevenită. Este perfect combinat cu diverse produse: atât legume, cât și păsări de curte sau pește.

salată

Un pic despre beneficiile fasolei roșii

Pe lângă proteine, conține o cantitate mare de vitamine, precum și aminoacizi și oligoelemente benefice care contribuie la trecerea normală a tuturor proceselor vieții în corpul uman.

Medicii recomandă utilizarea acestuia pentru următoarele boli:

  • diferite boli și boli ale sistemului nervos;
  • urolitiaza;
  • pentru a spori imunitatea.

Accelerează vindecarea leziunilor cutanate, îmbunătățește starea generală a unghiilor, părului și dinților datorită conținutului ridicat de calciu și magneziu din acesta, este util și pentru bronșită, reumatism și unele infecții localizate în intestin.

Ingrediente Număr de
fasole - 0,2 kg sau o cutie de fasole roșie
Brânză (de preferință alegeți soiul tare) - 0,1 kg
ceapă - 2 bucăți.
Morcovi (mărime medie) - 1 bucata.
Ardei negru verde - ciupi
Crackers (de casă sau cumpărate) - 45-55 g
maioneza - la discretia ta
Ulei vegetal - 1-2 linguri
sol - după gust
Timp de gătit: 20 de minute Calorii la 100 de grame: 258 Kcal

Acest tip de leguminoase se potrivește bine cu multe produse, inclusiv morcovi.

Toate legumele trebuie tratate în prealabil: trebuie spălate și curățate.

Apoi, folosind o răzătoare, măcinați morcovii și brânza. Bulbi tăiați în bucăți mici.

Intr-o tigaie cu putin ulei se prajesc ceapa si morcovii. Nu este nevoie să prăjești prea mult. Se recomandă disponibilitatea de a controla gradul de moliciune. Odată ce morcovii devin moi - puteți opri aragazul.

Fasolea (dacă nu este conservată) trebuie înmuiată în apă. De obicei, o fac noaptea, așa că dimineața pot începe să gătească. Apoi, trebuie să o gătiți timp de 40 până la 75 de minute, în funcție de soi. Dacă nu este înmuiat, timpul de gătit poate ajunge la 6 ore.

Apoi amestecați fasolea în recipient (pre-turnați tot lichidul din borcan - dacă folosiți conserve), biscuiți, brânză rasă și morcovi prăjiți și ceapă. Umpleți cu maioneză și adăugați sare și piper după gust.

Dacă doriți, dacă există iubitori de feluri de mâncare mai picante, puteți adăuga usturoi, trecut printr-o presă la pansament.

Salată cu conserve de fasole roșie și pui

Aceasta este o oportunitate foarte importantă, care va fi benefică pentru cei care nu vor să se îngrijoreze prea mult și să petreacă mult timp gătind. Principalele componente sunt:

  • Carne de pui (de preferință piept) - 0,25-0,3 kg;
  • Salată (puteți lua un amestec) - o grămadă mică;
  • Tomate de dimensiuni medii - 3 buc;
  • Câteva linguri de smântână (15-20% grăsime);
  • Muștar - 1 linguriță;
  • Fasole roșie - 1 cutie;
  • Rus - 45-55 gr.

Timp de gătit - 25 de minute.

Calorii - 301 kcal.

Postarea fasolei.

Mai întâi trebuie să luați fileul. Trebuie supus prelucrării primare și apoi fiert. În această etapă este cea mai lungă. Deși, pe de altă parte, în timp ce fileul este gătit, puteți face tăierea celorlalte componente.

Legumele trebuie spălate bine. Tăiați salata la dimensiunea dorită.

Roșiile sunt tăiate cuburi mici sau cuburi.

Carnea răcită este tăiată în pătrate mici. Puteți adăuga apoi roșii și salată.

Următorul amestec va fi folosit ca pansament: amestecați smântâna cu muștar și sare.

Încărcăm piese de schimb și adăugăm biscuiți.

Salată de vită "Tbilisi" cu carne de vită

Această salată este cu adevărat gustoasă și gătită cu timp minim. Principalele componente necesare pentru crearea acestei capodopere sunt:

  • 2 catei de usturoi;
  • Amestec de hamei-suneli de condimente - nu mai mult de 1 linguriță;
  • 0,2 kg carne de vită;
  • 1 cutie de fasole rosie conservata;
  • Ceapă (de preferință roșie) - 1 buc;
  • Ardei dulci - 1 buc;
  • Câteva nuci decojite;
  • O mică grămadă de coriandru;
  • O pereche de piper negru (pe pământ);
  • Oțet de vin - 1 ml;
  • Ulei vegetal (de preferință ulei de măsline) - 50-60 ml.

Timp de gătit - 30 de minute.

Calorii - 537 kcal.

Nu există „capcane” în crearea acestui fel de mâncare. Primul pas este tratarea prealabilă a tuturor legumelor - acestea trebuie să fie bine spălate și curățate.

Ceapa tăiată foarte subțire și polukolechkami. Dacă obțineți suficiente legume suculente și parfumate, este indicat să le puneți după ce le tăiați într-un recipient cu apă caldă. Acest pas este făcut astfel încât gustul și aroma puternică a cepei să nu întrerupă celelalte componente.

Ardeiul trebuie tăiat în benzi mici și pus deoparte.

Carnea trebuie gătită în prealabil, apoi când se răcește, tăiați-o în dreptunghiuri mici. În timp ce se gătește carnea, prăjiți pumnul tocat de nuci într-o tigaie mică sau tigaie.

Într-un recipient mic separat, stoarce cățelele de usturoi cu o presă.

Fasolea ar trebui să iasă din borcan și să se clătească.

Verdele (coriandru) trebuie tăiat.

Într-un castron, amestecați toate ingredientele pre-pregătite. Adăugați condimente și continuați să creați un pansament. Este destul de simplu - trebuie doar să amestecați cele două componente - ulei și oțet.

Se toarnă pansamentul și se amestecă.

Salată de fasole cu biscuiți

Acesta este unul dintre cele mai simple tipuri de salate care pot fi preparate cu ajutorul fasolei roșii. Ingrediente puțin. Principalele sunt:

  • Rusci (pot fi făcute independent, puteți cumpăra gata preparate) - 80-95 grame;
  • Conserve de fasole;
  • Castraveți marinati - 2 buc;
  • Brânză (alegeți un soi solid) - 0,2 kg;
  • O pereche de căței de usturoi;
  • Pansament (maioneză) - câteva linguri;
  • Verzi (la discreția dvs.) - 25-35 g.

Timp de gătit - aproximativ 15 minute.

Calorii - 377 kcal.

Rețeta este bună pentru că se referă la tipul „în grabă”. Va deveni un adevărat salvator în cazurile în care oaspeții marchează deja timpul pe hol sau când pur și simplu nu există puterea de a găti.

Usturoiul trebuie trecut printr-o presă și brânza este rasă. Castraveți tăiați în cuburi sau dreptunghiuri. Lăsați componentele în recipiente separate și luați următorul. Scoateți fasolea din borcan și spălați-o.

Puteți începe apoi să gătiți umplutura. Acest lucru se face simplu - usturoiul presat trebuie amestecat cu maioneză. În general, numărul dinților poate fi ajustat în funcție de dragostea pentru acest produs.

Fasole, biscuiți, murături, brânză rasă amestecate într-un singur recipient. Adăugați legumele tocate și încărcați.

Poate fi folosit imediat. Cu toate acestea, cel mai bine este să așteptați până când toate componentele sunt îmbibate. Durează o treime din oră.

Rețeta de tiramisu cu o imagine în gătitul acasă nu necesită mult timp, dar vă puteți bucura de acest minunat desert italian.

Terci de hrișcă într-o rețetă de gătit lent cu carne sau ciuperci, urmăriți videoclipul despre cum să gătiți și citiți recomandările noastre.

Care este diferența dintre tifon și imerian khachapuri, gătește-le și încearcă.

Sfaturi de gătit

În primul rând, trebuie să ne amintim că, în orice moment, fasolea roșie fiartă obișnuită poate fi înlocuită cu conserve. Acest lucru reduce semnificativ timpul total de gătire al fiecărei plăci care conține acest produs.

Unii bucătari înmoaie fasolea nu noaptea, ci doar cu câteva ore înainte de gătit. Aceasta este așa-numita „metodă expresă”. Pentru a face acest lucru, fierbeți apă, aruncați fasolea acolo și păstrați-o acolo timp de aproximativ 3 minute. Apoi, focul a fost oprit și a insistat asupra comenzii sale de la o oră la jumătate.

Uneori există un moment în care fasolea este lăsată să fiarbă. Pentru a evita această situație, unii bucătari practică adăugarea unei cantități mici de sare chiar la începutul procesului de gătit...

Un alt secret al boabelor fierte delicioase este sifonul. Adăugat de unii bucătari pentru a spori gustul acestui produs.