zahăr

subiecte asemănătoare

Îți plac dulciurile? Sau pur și simplu nu pot face fără ea? Dependența de zahăr poate fi periculoasă!.

Ucigașul alb - folosim această expresie atât pentru zahăr, cât și pentru sare. Este adevărat, majoritatea oamenilor tind să mănânce dulciuri și au adesea crize reale de foame, dar numai pentru un singur aliment - zahăr. Putem fi dependenți de ea la fel ca alte substanțe care creează dependență, dar cea a dulciurilor este foarte frecventă, iar producătorii de alimente și băuturi care conțin zahăr sunt foarte dornici să satisfacă cererea care decurge din această slăbiciune a noastră. Suntem inundați în mod constant de reclame pentru alimente și băuturi cu conținut ridicat de zahăr și este rar să vizitați supermarketul fără a ieși cu câteva delicatese dulci.

Dependența de zahăr este un lucru real și consecințele sale ne pot afecta grav sănătatea. Simptomele de retragere ne indică să ajungem la următoarea suzetă de zahăr - să îmblânzim sentimentele negative care apar dacă suntem lipsiți de gem pentru o perioadă mai lungă. Această dependență a fost cercetată științific și efectele negative ale dependenței de zahăr, care sunt simptomele sevrajului și cum să scapi de obiceiul de a-ți hrăni corpul prea mult cu dulce sunt deja bine cunoscute.

Efectele secundare ale dependenței de zahăr

Zahărul activează receptorii opioizi din creier într-un mod similar cu medicamentele și opioidele medicale. Când receptorii opioizi din creier sunt stimulați, aceștia pot diminua durerea, așa cum fac analgezicele. De asemenea, modifică chimia din creier. Când consumăm zahăr sau alimente, acesta stimulează eliberarea rapidă a insulinei din pancreas. Insulina este necesară pentru mișcarea moleculelor de zahăr din sânge în celulele unde sunt utilizate pentru energie. Consumul constant de dulciuri în timpul zilei amorțește celulele și le face să nu absoarbă zahărul. De asemenea, poate apărea congestie pancreatică, limitând cantitatea de insulină eliberată. Când nivelul zahărului din sânge este ridicat, acesta este distructiv pentru vasele de sânge, nervi și glande și provoacă stocare.