În sezonul de primăvară este bine să treceți la regimul fructelor și legumelor și trei zile pe săptămână să postim. Acest lucru a fost transmis în aer de Darik de către specialistul în nutriție și dietetică de la Universitatea de Medicină din Sofia, conf. Dr. Donka Baikova.
Potrivit ei, în această perioadă a anului evităm instinctiv alimentele grele și grase și preferăm să consumăm primele legume și fructe de primăvară, deoarece corpul nostru a epuizat rezervele de vitamine, minerale și fibre după sezonul de iarnă.
„Lăsați meniul să fie dominat de salate proaspete de salată, spanac, ceapă și urzici proaspete, nuci crude și produse lactate cu conținut scăzut de calorii”, sfătuiește conf. Univ. Prof. Baykova.
De asemenea, ea a recomandat consumul de cartofi proaspeți, care sunt o sursă indispensabilă de potasiu, precum și supe de tot felul de leguminoase.
În zilele în care nu postim, este bine să avem mâncăruri cu ouă, pește sau carne de pasăre albă.
Dacă ne-am săturat de ceva dulce, conf. Prof. Baykova ne-a recomandat să mizăm pe ciocolata neagra si miere naturala.
O ceașcă de ceai verde pe zi, va asigura echilibrul general al corpului și liniștea sufletească, asigură conf. univ. prof. Baykova.
- Cum să ai grijă de piele în primăvară
- Cum să mănânci la BPOC - Știri 24 de ore din Bulgaria și din lume
- Cum se mănâncă toamna - Burgas - Cel mai bun oraș
- Cum să mâncați mai sănătos în 2020
- Mâncăruri violete pe care trebuie să le includeți în meniu în toamnă - Comentariu