Pentru familie, alimentație sănătoasă și odihnă

acest lucru

Oricine întrebați va răspunde că știe foarte bine să mănânce sănătos și s-a săturat să îi explice toată lumea ce este sănătos și ce nu. Acest articol este pentru toți cei care știm ce să mâncăm și ce nu, dar uită (mai ales intenționat) și au nevoie de câte un memento din când în când!

Am adunat câteva reguli de bază pe care să le respectăm pentru a fi sănătos și pentru a ne simți bine, sau cel puțin pentru a crede că facem ceva pentru noi:). Rețineți că nu există alimente care să fie complet utile sau complet dăunătoare, totul ar trebui consumat cu moderație și meniul nostru ar trebui să fie variat.

1. Și înainte de a mânca este să bei apă și până la refuz familiara noastră „Bea 2-3 litri de apă pe zi!”. Cu toate acestea, ceea ce puțini oameni nu știu sau poate știu, dar nu observă este că apa se bea pe stomacul gol! O jumătate de oră este suficientă pentru a aștepta și apoi puteți mânca. Este extrem de dăunător să beți lichide în timpul sau după masă, deoarece acestea diluează acizii stomacului care descompun alimentele pe care le consumăm. Acest lucru duce la o întârziere a absorbției alimentelor și, prin urmare, la procesele putrefactive în organism.

2. Mănâncă fructe, dar mănâncă-le singur intre mese sau ca aperitiv, nu ca desert. Fructele durează doar 30 de minute pentru a se descompune în corpul nostru. Când le luăm după mâncarea principală, care are nevoie de cel puțin 2-3 ore pentru procesare, fructele fermentează în stomacul nostru.

3. Mănâncă 70% din alimentele tale crude - mai ales fructe, legume și nuci.

4. Mestecați încet și mult. Acest lucru vă ajută corpul să absoarbă alimentele mai repede. Saliva noastră conține enzima amilază, care descompune carbohidrații.

5. Consumați alimente bogate în enzime - acestea sunt fructe și legume proaspete. Cu cât un fruct sau o legumă este mai repede tăiată, cu atât conține mai multe enzime. La fel este și cu carnea și peștele. Din păcate, nu putem mânca carne și pește crude, iar enzimele mor în timpul tratamentului termic, deci cu cât gătim mai puțin timp și la o temperatură mai mică, cu atât mai multe enzime vor fi stocate în alimente.

6. Renunțați sau reduceți prăjitul. Dacă tot mănânci prăjit, lasă-l să fie proaspăt gătit, nu supraîncălzit. Când este prăjit de mai multe ori într-un singur ulei (ca în lanțurile de fast-food și în majoritatea restaurantelor), atunci formează compuși care pot fi chiar cancerigeni.

7. Să existe 2 ore de la cină la culcare. Dacă ați luat masa mai devreme și apoi vă este foame din nou, mâncați fructe, dar din nou cu cel puțin o jumătate de oră înainte de culcare. Dacă puteți sări peste cină sau să mâncați ceva la fel de ușor ca o salată, va funcționa cel mai bine pentru dvs.!

8. Nu amestecați multe alimente în timp ce mănâncă. Acest lucru vă încetinește stomacul și necesită mult mai mult timp pentru a procesa alimentele, deoarece diferite alimente au nevoie de diferite acidități și enzime de descompunere.

9. Mănâncă alimente bogate în Omega 3 și Omega 6 grăsimi precum avocado, ulei de măsline, pește, nuci, nuci precum inul, cânepa, floarea soarelui și semințele de dovleac, nucile. Dar nu exagera. În cantități mari, toate grăsimile sunt dăunătoare! Sunt suficiente aproximativ 30-40 de grame de nuci crude pe zi!

9. Mănâncă peşte- preferabil mic. Ideea este că peștii mari se hrănesc cu alții mai mici și astfel nivelurile de mercur din peștii mari sunt mai mari. Dar este discutabil deoarece, conform altor teorii, acești pești conțin mai mult seleniu, care leagă mercurul și, prin urmare, nu este periculos.

10. Evitați produsele modificate genetic cum ar fi grâul, porumbul și soia: Din păcate, se crede că fiecare grâu este deja modificat genetic. De aceea, preferați pâinea cu corn, hrișcă, amarant, quinoa și mei. Și lucrul bun este că majoritatea dintre ele nu conțin gluten. Și dacă îl pregătești singur, îți va fi și mai util.

Și nu uitați să vă mișcați! Nu trebuie să vă antrenați la sală timp de 2 ore după muncă. Urcați scările în loc de lift, mergeți la magazin în loc de mașină sau faceți o plimbare în pauza de prânz. Mișcarea ridică tonul și creează o stare de spirit! Și dacă aveți o companie bună, este o adevărată plăcere!