pești

Peștele este un aliment eficient pentru pierderea în greutate, deoarece are puține calorii și o valoare nutritivă ridicată. În plus, se crede că consumul regulat de pește poate avea multe beneficii pentru sănătatea dumneavoastră - risc redus de hipertensiune arterială și probleme cardiace, scăderea colesterolului. Se crede că o dietă cu aport ridicat de pește este unul dintre secretele longevității.

Înlocuiți carnea pe care o consumați cu pește. Începeți cu o dată pe săptămână. În loc de friptură, mâncați file de pește garnisit cu legume. După câteva săptămâni, treceți la o dietă în care consumați pește de două ori pe săptămână etc. Scopul tău final ar fi în mod ideal să mănânci pește de 4 ori pe săptămână.

Pregătiți peștele într-un mod sănătos.

Peștele este un aliment sănătos, dar nu dacă îl prăjești într-o baie de ulei. Evitați prăjirea. Vă recomandăm pește la grătar sau la cuptor. Dacă rămâneți în continuare la crusta crocantă, prăjiți fileul de pește într-o tigaie cu un strat antiaderent, care are 1-2 linguri. ulei de masline.

Includeți pește gras în meniu. Acestea conțin așa-numitele grăsimi nesaturate, care sunt foarte bune pentru inimă. În plus, peștele gras conține acizi grași omega-3, care se ocupă și de sănătatea inimii. Cei mai buni pești din această grupă sunt macrou, somon și păstrăv. De asemenea, se crede că proteinele din peștii uleioși controlează apetitul. Prin urmare, mănâncă mai puțin.

Adăugați fibre în meniul dvs. de pește și ați creat o bombă de ingrediente sănătoase pentru cină. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este cu garnitura. Alegeți legume bogate în fibre, vitamine și minerale - broccoli, fasole verde și morcovi. Chiar și cartofii obișnuiți coapte cu condimente proaspete au o cantitate imensă de vitamina C.

Sfaturi pentru a mânca pește

  • Mănâncă diferite tipuri de pești. Alternați-le și diversificați meniul - salate, supă de pește sau sushi
  • Dacă este posibil, cumpărați pește proaspăt, nu congelat. Când cumpărați pește, verificați-i ochii - dacă sunt limpezi, atunci peștele este proaspăt
  • Mănâncă exemplare mai tinere - se crede că este mai puțin probabil să acumuleze substanțe chimice dăunătoare
  • Evitați peștele-spadă și tonul alb, deoarece acestea sunt mai susceptibile de a avea un nivel ridicat de mercur.