dintre

60% dintre bulgarii adulți au consumat bere cel puțin o dată pe săptămână, potrivit unui sondaj realizat de agenția Synoveite privind conștientizarea și atitudinea berii. Aproape 1.000 de persoane din Sofia, Blagoevgrad, Stara Zagora, Plovdiv, Varna, Burgas, Ruse au luat parte la Sondajul Pleven și Montana, cu vârste cuprinse între 19 și 69 de ani, dintre care 50,7% sunt bărbați și 49,3% - femei.

Dintre toți respondenții, 11% au preferat băutura de chihlimbar cel puțin o dată pe zi, pentru încă 9% berea a fost o parte integrantă a meniului în medie între 4 și 6 ori pe săptămână, iar 18% dintre cunoscătorii berii au consumat-o în medie de 3 ori o săptămână.

Potrivit eșantionului reprezentativ, cei mai fideli consumatori de bere sunt bulgarii cu vârste cuprinse între 30 și 39 de ani, familia și lucrătorii activi.

Procentul bulgarilor care recunosc berea ca fiind un produs 100% natural este în creștere, potrivit unui studiu realizat de Synovete în septembrie. Bere organizată de Uniunea Brewers '.

Studiul Synovate arată, de asemenea, că fiecare al cincilea fan al berii este conștient de faptul că acesta este un produs 100% natural. Berea este una dintre puținele băuturi unice făcute din materii prime naturale - malț, hamei, apă și drojdie de bere. Aceste ingrediente oferă ventilatoare cu o serie de substanțe utile, inclusiv antioxidanți, vitamine - în special grupa B, minerale și proteine. Acest fapt face ca berea să fie nu numai extrem de plăcută de consumat în sezonul estival, ci și o sursă valoroasă de substanțe esențiale pe tot corpul.

În mod tradițional, berea este percepută mai ales ca o băutură cu conținut scăzut de alcool - 77% dintre toți fanii știu că este săracă în alcool.

În plus față de această caracteristică a băuturii de chihlimbar, procentul bulgarilor care sunt familiarizați cu faptul dovedit științific că berea este săracă în calorii și nu se umple cu un consum moderat a crescut cu câteva puncte.

În plus față de această caracteristică a băuturii de chihlimbar, procentul bulgarilor care sunt familiarizați cu faptul dovedit științific că berea este săracă în calorii și nu se umple cu un consum moderat a crescut cu câteva puncte.

Un studiu Synovete arată că doar 16% dintre iubitorii de bere recunosc ritualurile speciale asociate consumului de bere, deși băutura de chihlimbar are mai mult de 5.000 de ani de istorie și tradiții culturale.

Inițiativa „Synovete” și a Uniunii fabricilor de bere din Bulgaria (SPB) își propune să informeze consumatorul cu privire la ingredientele naturale ale berii și beneficiile acesteia cu privire la o serie de aspecte ale sănătății umane, care sunt un fapt al consumului moderat și rezonabil. Scopul său este de a educa consumatorii despre calitățile berii în consumul moderat și responsabil ca parte a unui stil de viață sănătos, precum și de a promova bogata istorie veche de secole a băuturii de chihlimbar.

Membrii SPB sunt „Bolyarka - VT” AD, „Zagorka” AD, „Kamenitza” AD, „Carlsberg Bulgaria” AD și „Lomsko Pivo” AD.