Numai experții pot spune cu siguranță că alcoolul servit lor este fals, dar există trucuri care ajută la detectarea contrafacerii de către nespecialiști.

recunoaștem

Pentru a afla dacă vinul pe care l-ați cumpărat este autentic și nu este patat cu coloranți chimici, turnați vinul într-o eprubetă sau într-o sticlă mică, ciupiți-i gâtul cu degetul, apoi puneți sticla într-un recipient mare cu apă.

Scoateți degetul. Vinul adevărat nu se va amesteca cu apă, ci va forma fire roșii în apă. Cu cât vinul se amestecă mai repede cu apa, cu atât mai mulți aditivi chimici și coloranți sunt în vin.

Vinul natural poate fi determinat cu ajutorul glicerinei. Dacă turnați puțină glicerină în vin adevărat, aceasta se va scufunda pe fundul vasului, rămânând incoloră.

Dacă în loc de vin aveți un amestec ciudat cu aditivi de coloranți chimici, glicerina va deveni imediat roșie sau gălbuie.

Pentru a distinge un coniac frumos de un fals, este suficient să încălziți un pahar de coniac în palme și să inhalați aroma acestuia - amestecul rafinat de migdale, vanilie și aroma de struguri nu permite confuzie.

Puteți verifica cu ușurință calitatea coniacului înainte de a-l cumpăra din magazin. Luați sticla de coniac și întoarceți-o foarte încet cu susul în jos.

Dacă coniacul curge ca apa, nu este de cea mai bună calitate. Dacă picături ca gemul gros ies din fund, ai dat peste un coniac de foarte bună calitate.

Pentru a distinge vodca de calitate, întoarceți sticla cu susul în jos și examinați băutura pentru a găsi particule ciudate, cum ar fi puful. Este inadmisibil să aveți sedimente în vodcă.

Vodca contrafăcută conține de obicei particule mici de origine obscură și poate fi, de asemenea, tulbure sau gălbuie.