Știri
    • Bulgaria
    • Lume
    • Afaceri
    • Educaţie
    • Stiinta si Tehnologie
    • Optimism modern
    • Excelenții studenți din Bulgaria
    Pareri
    • Analize
    • Interviuri
    • Sondaje
    • Desene animate de animație
    • Personal

    SPORT
    • Fotbal
    • Volei
    • Baschet
    • Tenis
    • Comentarii sportive
    • Mașină TREND
  • Director regional
    • Vremea
    • Horoscop
    • program TV
    • Gastroguru
    • Oferte și servicii
    • O casă ideală
    Renaştere
    • Se ridică și cad
    • Adevăr sau minciună
    • Cultură
    • Poster
    • A rade
    • Stil
    • drum
    • Știri într-o fotografie
    • Inspiratori 2020
    • Ciela recomandă
    Sănătate
    • Spune-i medicului
    • Forta vietii
    • Club 100

Fiica mea are 4 ani și pare că are 6 ani, poartă deja haine de 3 dimensiuni mai mari decât ceilalți copii din grădină, iubește totul, vrea constant să mănânce și se îngrașă, încerc să nu creez complexe pentru greutatea ei și nu vreau să sufere ridicol. Și eu și tatăl meu suntem oameni mari, dar nu suntem grasi. Încerc să o limitez neobservată, dar acest lucru pare să o facă să caute mâncare și mai mult. Pediatrul ne spune: reduceți porțiile și faceți mai mult sport. Credem că și asta, dar nu se întâmplă - este doar foarte lacomă. Dați sfaturi mai specifice ce trebuie făcut pentru a slăbi? S. P.

acizi grași

„24 de ore” oferă opinia experților populari.

De asemenea, vă vom răspunde la întrebările legate de nutriție și greutate sănătoasă.

Le puteți întreba prin telefon 02 942 25 62 sau prin e-mail [email protected] [email protected]

Dar, desigur, recomandările, sfaturile și pozițiile specialiștilor pe care le citiți sunt furnizate numai în scop educativ. Și nu ar trebui să fie utilizate pentru îngrijire medicală, diagnostic sau tratament - pentru aceasta toată lumea ar trebui să consulte medicul personal sau medicul cu o specialitate. Apoi să efectueze terapiile și stilul de viață prescrise de acestea, adaptate cazului specific și stării sale individuale.

Dr. Svetlana Tușieva

Tratamentul înfometării și terapia medicamentoasă în copilărie sunt inacceptabile. Cu o gamă variată de produse alimentare, se realizează un meniu zilnic și săptămânal, prin care copilul poate obține proteinele, grăsimile, carbohidrații, vitaminele și mineralele necesare în cantități optime.

Numărul meselor este mărit la 4 sau 5, inclusiv gustări mici cu alimente sănătoase - fructe și legume proaspete, cereale mai puțin prelucrate, cum ar fi deserturi din cereale integrale, fulgi de porumb și muesli.

Sunt permise toate tipurile de fructe acre, dar se impune o restricție asupra conservelor ca compoturi, sucuri, gemuri - au prea mult zahăr. Asigurați-vă că sucurile nu au mai mult de jumătate de pahar pe zi. Fructele uscate care conțin multe săruri de potasiu (stafide, prune) sunt utile.

Evitați produsele de patiserie și deserturile îndulcite. Serviți-le în mod excepțional sau cu ocazie festivă.

Rămâneți la un volum normal al fiecărei mese în detrimentul creșterii porției de salate. Nu oferiți băuturi carbogazoase îndulcite, ci apă, suc diluat, lapte, chefir.

Laptele și produsele lactate sunt surse excelente de proteine ​​și calciu pe tot parcursul copilăriei. Alte alimente care furnizează proteine ​​complete sunt carnea, peștele, ouăle. Înlocuiți brânzeturile topite și brânza galbenă cu brânză de vaci nesărată. Preferați carnea slabă (carne de vită, pui, iepure, curcan), de 3-4 ori pe săptămână și o zi - pește.

O dietă cu conținut scăzut de calorii nu numai că conține mai puține grăsimi, dar conține mai multe grăsimi sănătoase. Se recomandă ca 1/3 din grăsimi să fie sub formă de uleiuri vegetale - ulei de măsline, floarea soarelui, rapiță, porumb, ulei de soia, uleiuri de fructe de mare. Sunt o sursă de acizi grași polinesaturați vitali pentru corpul în creștere. Este de dorit să folosiți uleiuri vegetale în forma lor naturală ca pansament.

Fructele de mare sunt bogate în acizi grași omega-3, mulți micro- și macronutrienți esențiali și vitamine B, care ajută la normalizarea metabolismului grăsimilor. Cu toate acestea, produsele care conțin slănină, unt, carne grasă și pește sunt limitate. Margarinele și produsele cu uleiuri hidrogenate sunt evitate. Multe margarine de pe piață reprezintă o sursă semnificativă de acizi grași trans, care au un efect aterogen. Grăsimile hidrogenate sunt prezente în multe produse ambalate pentru a prelungi durata de valabilitate. De asemenea, le oferă un gust plăcut, care îi face pe copii să le placă. Dacă „ulei parțial hidrogenat” sau „ulei solidificat” este indicat pe etichetă, este mai bine să îl returnați pe raft.

Zahărul este o ispită dulce și îl învinovățește pe numărul 1 pentru că a câștigat kilograme în plus. Se recomandă ca glucidele să fie sub formă de polizaharide în alimente precum pâinea de tip sau integrală, cartofi, orez brun, leguminoase, porumb, fulgi de ovăz. Pâinea albă, pastele și cofetăria sunt limitate. Zaharurile simple (zahăr, miere, produse de patiserie, ciocolată, bomboane, fructe dulci) sunt limitate la 10% din importurile de energie.

Se evită importul de sare de masă.

Alimentele bogate în fibre alimentare sunt deosebit de utile - dovleac, mere necojite, porumb, napi, alabastru, broccoli, varză albă, pere, precum și semințe de in, cereale integrale, în special tărâțe, prune, fasole coaptă și altele. Dacă tu, ca părinți, mănânci sănătos, vei putea modela modul de viață pentru copiii tăi. Fii fără compromisuri în ceea ce privește consumul pasiv în fața televizorului, deoarece așa se consumă de obicei produse bogate în calorii.

În caz de dificultăți în dieta propusă și în absența unui efect satisfăcător al acesteia, se poate introduce o zi a săptămânii „de descărcare”, de preferință sâmbătă - un litru de lapte în combinație cu legume și fructe care nu sunt dulci.

Stabiliți obiective pe termen scurt pentru schimbări în dietă și activitate fizică într-un program săptămânal.

Dr. Georgi Gaydurkov

Excesul de greutate și obezitatea la copii au reprezentat mult timp o problemă de masă în Bulgaria. În timp ce în anii '60 aveam unul sau doi în clasă, astăzi sunt cel puțin 1/3. Mai mult, ceilalți copii sunt departe de a fi sănătoși, cu fețe palide, umflate, umbre sub ochi și brațe și picioare ca niște bețe. Acesta din urmă este și mai rău, deoarece persoanele bolnave și slabe sunt mult mai greu de tratat decât persoanele obeze și bolnave. Mai mult, această slăbiciune, presupusă a intra în norme, nu impresionează pe nimeni. Pur și simplu pentru că se ia în considerare doar cantitatea, nu calitatea țesuturilor.

Și tot felul de factori sunt acuzați de obezitate - stres, dinamica vieții, gene etc.

Dar stresul și chiar mai mare a fost întotdeauna în istoria omenirii - războaie, moarte, dezastre naturale însoțesc fiecare generație. Faptul că supraponderalitatea a fost un fenomen în principal în ultimii 30-40 de ani respinge categoric teoria genetică și ideea inevitabilității. Poate exista o predispoziție ereditară, dar obezitatea nu este o boală genetică.

Din toate acestea, factorii pe care îi puteți influența sunt în întregime în mâinile voastre. Prin urmare, cu dorință, înțelegere și perseverență vă puteți ajuta 100% copilul și să vă construiți o persoană sănătoasă, cu un corp sportiv.

După cum a recomandat medicul pediatru, puteți reuși schimbând două lucruri simple: dieta și exercițiile fizice. Dar, în timp ce pentru cei din urmă toți sunt unanimi, sfaturile nutriționale sunt atât de diferite încât sunt destul de confuze.

Corpul este construit și funcționează pe baza alimentelor și schimbarea stilului de a mânca modifică corpul. Acesta este cel mai puternic factor pentru „schimbarea completă”. Un model sănătos de nutriție a copiilor necesită în mod necesar consultarea unui specialist și o abordare individuală. Cu toate acestea, puteți urma unele dintre cele mai generale sfaturi:

- Fără a schimba stilul de mâncare al familiei, copilul dumneavoastră nu va putea să-l schimbe. Nu forțați copilul pentru nimic, altfel obțineți efectul opus - cel mai de dorit este interzisul. Faceți schimbarea ca un joc, implicați pe toți din familie, dar nu formal, ci cu inimă.

- În loc să interzici, dă alternative. Începeți prin înlocuirea alimentelor procesate tehnologic cu alimente sănătoase. Gustul este hrănit!

- Includeți, dacă este posibil, o cantitate nelimitată de alimente crude: fructe, inclusiv curmale concentrate, banane, fructe uscate; nuci crude. Din aceste grupuri se pot face nenumărate prăjituri. Alimentele dulci se iau numai pe stomacul gol. Oferiți legume crude pe care le iubește copilul - de foarte multe ori cei mici preferă să le croiască direct, mai degrabă decât în ​​salate.

- Oprește sarea! Acesta este principalul factor pentru a fi supraponderal. Asigurați-vă că îl reduceți la minimum în alimentele gata preparate, în care este conținut într-o concentrație neașteptat de mare (în pâine, conserve, cârnați etc.) Înlocuiți-l cu condimente și, dacă este necesar - o cantitate minimă de sare cu mai puțin sodiu - până la 1/3 din sodiu (așa-numitele săruri scăzute).

- Includeți în cantități gratuite și într-o varietate de rețete cereale și leguminoase - porumb, orez, hrișcă, mei decorticat, ovăz decorticat, quinoa, grâu etc; linte, naut, mazăre etc. Cerealele înlocuiesc cu succes pâinea. (Chiar și pâinea integrală are un indice glicemic ridicat și multă sare. Dacă doriți, folosiți pâini fără făină.)

- Minimizați alimentele procesate tehnologic - paste, chipsuri, salate, biscuiți etc. Dacă doriți, folosiți-le ca „alimente de vacanță”. Dacă copilul este dependent de prăjiturile gata preparate, acordați prioritate cremei și ciocolatei în locul pastelor.

- Din alimentele de origine animală, produsele lactate sunt o alegere bună, dar desală brânza. Adăugați întotdeauna unt după gătit. Evitați combinația de brânză, brânză galbenă, brânză de vaci cu cereale și paste. Includeți gălbenușul de ou crud în diferite rețete după ce ați spălat bine coaja.

- Eliminați sau reduceți la minimum grăsimile vegetale izolate - ulei, ulei de măsline și multe altele. Natura le-a furnizat ca ingredient în alimente (nuci, avocado, cereale, măsline nesărate etc.). Dacă le mai folosiți, adăugați-le după tratamentul termic.

- De asemenea, avem nevoie de sport, dar dă-ți un exemplu!

Dr. Tatiana Morokhovets

Problema este extrem de gravă. Și nu promit că va fi ușor.

Dacă cauzele organice care provoacă creșterea în greutate și relațiile rupte în familie sau cu colegii copilului, cum ar fi mama și medicul, sunt cu siguranță excluse, v-aș sfătui să faceți o listă a lucrurilor pe care fiica dvs. le place să facă într-un joc, inclusiv activitățile preferate ale copilului, acestea ar trebui să înlocuiască treptat mâncarea. Acestea pot fi dans, sport, pictură, pian, cântat, plimbare cu un câine, învățarea unei limbi, abilități de teatru.

La început va fi dificil, dar încercați să alegeți o alternativă relativ utilă - înlocuiți chipsurile cu cartofi fierți, dulciurile - cu fructe, ciocolată - cu iaurt. Poate mânca și alimente „interzise”, dar puțin, de exemplu, doar o bucată de ciocolată sau câteva mușcături de pizza.

Trebuie să mâncăm rațional și să învățăm acest lucru și copiilor noștri.

Dar care sunt cele mai dăunătoare alimente de exclus sau cel puțin limitate?

- Zahăr și cofetărie. Obezitatea, diabetul, dinții cariați sunt doar câteva dintre bolile la care duc. Înlocuiți cu fructe, miere sau cel puțin zahăr brun.

- Făină albă și paste. Strămoșii noștri au consumat doar cereale integrale, iar corpul este adaptat acestora. Pâinea și produsele obținute din făină albă încetinesc digestia și sunt unul dintre principalele motive pentru dezvoltarea bolilor tractului gastro-intestinal.

- Sol. Nu mai puțin „amenințare albă” decât zahărul. Și alta, a cărei utilizare este complet inutilă pentru corp. Produsele vegetale conțin suficient și nu este necesar să adăugați sare suplimentară produselor și vaselor preparate din ele. Aportul excesiv de sare duce la boli cardiovasculare și renale și la protecția imunitară redusă. Înlocuiți cu condimente.

- Maioneză, ketchup, sosuri. Majoritatea sunt bogate în calorii, bogate în grăsimi și carbohidrați, pline de substanțe chimice (coloranți, îndulcitori, înlocuitori etc.) și chiar ingrediente modificate genetic.

- Băuturi răcoritoare carbogazoase - pericol 3 în 1 pentru sănătate și siluetă - zahăr, conservanți și gaze. Rezultatul este excesul de greutate și bolile gastro-intestinale. Alegeți mai des apă, ceai și fructe proaspete.

- Cârnați și cârnați. În primul adesea nu există aproape carne, ci doar resturi, salamul este în mare parte slănină, există mulți conservanți. Pateul poate fi, de asemenea, un amestec de resturi de carne.

- Chipsuri. Acest amestec de carbohidrați și grăsimi, înfășurat în potențatori artificiali și cu cantitatea potrivită de sare, merită un loc special pe listă. Deși majoritatea acestor alimente dăunătoare sunt conținute în meniurile de jucării care motivează în continuare copiii, luați în considerare dacă este potrivit să obișnuiți copiii de la o vârstă fragedă cu aceste alimente.?!

- În cele din urmă, voi fi solidar cu medicul pediatru - vă încurajez copilul să fie activ fizic și să fie un model de urmat. Nu tolerați să stați în fața televizorului cu cantități uriașe de popcorn sau chipsuri, deoarece supraponderalitatea provine din disproporția dintre caloriile consumate și consumate.