mediteranean
Nu este un secret că urmarea unei diete mediteraneene cu o mulțime de legume, fructe și pește în loc de carne poate reduce riscul de infarct sau accident vascular cerebral.

Acest lucru este confirmat de un alt studiu internațional. Acesta a fost conceput ca un studiu clinic al unui medicament pentru inimă și a inclus 15 482 de persoane cu boli coronariene stabile. Acest lucru le pune la risc crescut de infarct miocardic sau accident vascular cerebral.
Când au fost recrutați pentru teste, participanții au fost rugați să completeze un chestionar simplu despre obiceiurile lor alimentare. Răspunsurile lor au permis oamenilor de știință să calculeze atât rezultatul lor în funcție de dieta mediteraneană - pe baza consumului de legume, leguminoase, fructe, pește și cereale integrale, cât și rezultatul lor în funcție de dieta „occidentală”, măsurând aportul de deserturi, alimente dulci., zahăr procesat și alimente prăjite.

  • CE ARĂTĂ STUDIUL

Participanții au fost urmăriți timp de aproape patru ani, iar descoperirile oamenilor de știință s-au dovedit a fi puțin surprinzătoare. S-a dovedit că la acest grup de pacienți cu risc crescut, dieta de tip mediteranean a oferit o protecție semnificativă.

Pentru fiecare 100 de persoane pe dieta mediteraneană, au existat trei decese mai puține, accidente vasculare cerebrale sau atacuri de cord decât cei care au consumat cel mai puțin legume și pește. Nu mult, dar este mai bun decât rezultatele cu atorvastatină, care este anunțată ca reducând riscul de infarct cu 36%, deși duce la un deces la 100 de persoane într-o perioadă de timp comparabilă.

Surpriza a fost că persoanele care au mâncat mai multe deserturi și au avut scoruri mai ridicate în dieta occidentală nu au prezentat un risc corespunzător mai mare de complicații cardiovasculare.

Publicat: European Heart Journal, online 24 aprilie 2016.

Distribuiți postarea „Cum să vă ajutați inima cu o dietă mediteraneană”