Există literalmente zeci de tipuri de ulei care sunt disponibile în rețeaua de magazine. Prețurile produsului sunt variate, dar din păcate nu putem spune că corespund gustului și calității.

animale conținut

Există o modalitate de a obține un echilibru perfect între gustul și calitatea uleiului fără a vă face griji cu privire la conținutul unor astfel de E dăunătoare. Acest lucru este posibil pregătindu-l singur unt de casă.

În acest scop, este nevoie de cremă pentru animale cu un conținut de grăsime de 35%. Există mai multe moduri de a face unt. Acestea consumă mult timp, dar odată ce sunteți gata, pe lângă faptul că aveți un produs premium, puteți sări în siguranță antrenamentul brațelor la sala de sport.

Prepararea untului cu un borcan

În acest fel, aveți nevoie de un borcan cu o capacitate de 700 de mililitri pentru a pregăti untul. Se toarnă 300 ml de smântână în ea, apoi începeți să o agitați energic. Folosiți ambele mâini. După 15 minute, crema se încrucișează, iar la 18 ani începe să se audă un sunet scârțâit.

Asta înseamnă că ești pregătit. Untul este gata și din el a fost eliberat un lichid cunoscut sub numele de lapte de unt, care poate fi folosit și la gătit.

Metoda de a face untul într-un borcan este mai dificilă decât celelalte, dar asigurați-vă că, atunci când sunteți gata, veți arde atât de multe calorii, încât puteți încerca apoi produsul finit fără griji și scrupule.

Pregătirea untului cu un mixer manual

De asemenea, puteți prepara unt cu un mixer manual. Fiecare gospodină are una în bucătăria ei. Puneți smântâna într-un castron adânc și începeți să biciuiti energic. Untul va fi gata în aproximativ 16 minute. Avantajul acestei metode este că reduce tensiunea în mâini pe măsură ce le schimbați atunci când rupeți.

Pregătirea uleiului cu un mixer static

Cel mai simplu mod de preparare a uleiului este cu un mixer static. În funcție de mărimea telului, adăugați 200 sau 300 de mililitri de cremă și rulați mașina. Apoi citiți una dintre numeroasele rețete delicioase de unt. În 18 minute veți avea un produs finit.

Trebuie să știți că dintr-un litru de cremă pentru animale cu un conținut de grăsime de 35% obțineți aproximativ 400 de grame de unt și 600 ml de lapte. Înainte de a începe să preparați untul, crema trebuie să fie la temperatura camerei.

Lăsați produsul finit într-o strecurătoare sau o pânză de brânză pentru a se scurge mai bine. Pentru a separa cât mai multă apă posibil de ulei, după ce este filtrat, se bate din nou.

Untul încă moale poate fi modelat apăsând într-o cutie adecvată și lăsându-l să se răcească în frigider. Odată răcit, scoateți din cutie.