Pizza este unul dintre cele mai clasice și preferate feluri de mâncare care îi ispitește pe tineri și bătrâni. Cald, crocant și cu o umplutură uimitoare - toată lumea îl poate prepara acasă și astfel va fi mult mai apetisant și mai util decât semifabricatele congelate din magazin. Unul dintre cele mai importante momente în pregătirea pizza preferată este coacerea.

pizza

Pentru a vă salva problemele de a separa pizza de tigaie, așezați hârtie de copt pe fundul tigaiei. Frământați ușor hârtia și așezați pizza deasupra. Pentru a obține o pizza ușor crocantă, dar nu prea tare, trebuie să o coaceți într-un cuptor încălzit moderat - aproximativ 180 de grade.

Timpul de coacere este de aproximativ 15 minute, iar înainte de a scoate pizza, ridicați-o ușor la un capăt și priviți în partea de jos. Ar trebui să vedeți că pizza s-a întunecat ușor până la un maro auriu pe alocuri. Celălalt lucru care este foarte important este că blatul de pizza este foarte subțire, astfel încât să se aplice regulile de mai sus - adevărata pizza italiană este subțire și ușor crocantă.