Excesul de zahăr are multe efecte negative asupra organismului. O serie de date arată că este responsabil pentru obezitate, diabet, boli cardiovasculare, cancer și probleme dentare. Și, deși zahărul se găsește în mod natural în unele alimente, cum ar fi fructele, zahărul adăugat este adevăratul vinovat pentru aceste probleme.

Aveți grijă

Se estimează că oamenii moderni consumă aproximativ 17 linguri de zahăr pur adăugat pe zi. Rețineți că limita maximă este de 6 linguri, astfel încât să nu avem consecințe grave asupra sănătății.

Pentru a limita zahărul, uitați de băuturile gazoase și sucurile naturale. Băuturile energizante și sportive conțin, de asemenea, o cantitate semnificativă zahăr. În plus, organismul nu percepe caloriile din băuturi așa cum le percepe pe cele din alimente. Nu ne satură, ci ne dau calorii goale. Pe lângă apă putem consuma sifon de casă - apă carbogazoasă cu felii de fructe, apă cu castraveți și mentă, ceaiuri și cafea neîndulcită.

Altă cale pentru a limita zahărul - Evitați deserturile de zi cu zi. Pe lângă zahăr, conțin și multe grăsimi. Ne-au lovit tare glicemia, iar după aceea suntem epuizați. Dacă îți place gustul dulce, încearcă: fructe proaspete; iaurt cu scorțișoară și fructe; pere prăjite; ciocolata neagra; datele.

Aveți grijă la sosuri

Uneori conțin o cantitate imensă de zahăr ascuns. Printre acestea se numără ketchup, sos de grătar, gem de chili. O lingură de ketchup conține 4 grame de zahăr - 1/5 din ceea ce ne putem permite pentru o zi. Încercați să condimentați alimentele cu ierburi și condimente, muștar, oțet, sos pesto.

Mănâncă grăsime

La consuma mai putin zahar, fii atent la grăsimile utile. Alternativele cu conținut scăzut de grăsimi au adesea adăugat zahăr pentru a-și îmbunătăți gustul.

Mănâncă mai multe alimente de casă

Orice aliment procesat este o sursă potențială de zahăr inutil. De exemplu, sosurile spaghete dintr-o sticlă conțin cantități mari de zahăr. Dacă pregătiți sos de roșii acasă, veți economisi toate caloriile în plus.

Aveți grijă la alimentele „sănătoase” dintr-un pachet

Oamenii știu că biscuiții conțin zahăr, dar nu știu că batoanele integrale conțin și cantități mari de îndulcitori. Încercați să respectați alternative sănătoase și naturale - cum ar fi o mână de nuci, fructe uscate, ouă fierte și fructe proaspete.

Nu numărați fiecare gram de zahăr

Aderarea la o dietă sănătoasă vă va oferi nutrienții necesari, dar fără kilograme în plus și riscuri pentru sănătate. Și nu uitați că câțiva biscuiți și o bucată de ciocolată nu vă vor îmbolnăvi. Toată lumea le consumă - secretul este în măsură.