Acest decoct uimitor poate fi băut de copii și adulți

vitalitate
Vei fi surprins, dar poate fi o alternativă excelentă la cafeaua de dimineață.

Structura include amidon de ovăz, care vă va face plin de viață și vesel, nimic care nu conține cofeină.

Din păcate, fulgii de ovăz au pierdut teren și au cedat drojdiei de grâu, dar o băutură făcută din ovăz și făcută acasă poate aduce multe beneficii organismului, datorită prezenței componentelor biologic active.

Cvasul de ovăz - nu numai o băutură delicioasă, ci și o băutură care îți va potoli setea în zilele toride de vară.

Pentru a prepara această băutură conform unei rețete clasice, veți avea nevoie doar de 3 ingrediente: ovăz, zahăr și apă purificată.

Obțineți un borcan de 3 litri și turnați în el 400-500 g de ovăz spălat, adăugați 3-4 linguri de zahăr, turnați apă rece, acoperiți vasul și lăsați 3-4 zile la temperatura camerei pentru fermentare.

Vă puteți da seama când este gata de spuma formată. Este bine să amestecați din când în când în timpul fermentării. Când este gata, după aproximativ 3-5 zile, băutura este filtrată și păstrată la frigider.

De asemenea, puteți face o alternativă sănătoasă la fulgi de ovăz adăugând 50 g de stafide și 1-2 linguri de miere în loc de zahăr. Stafidele schimbă culoarea și gustul acestei drojdii, iar băutura devine chihlimbar și delicioasă.

Drojdia de ovăz este foarte utilă pentru diabetici, deoarece scade glicemia. O parte din proteina de ovăz are un efect benefic asupra reparării țesuturilor și îmbunătățește procesele metabolice din organism, eliminând rapid deficiențele de vitamine și consolidând sănătatea.