acasă

Cui nu iubește înghețata vara? De fapt, sunt cei care îl consumă, chiar și atunci când e frig afară. În acest articol veți învăța diferite rețete pentru înghețată de casă sănătoasă cu câteva ingrediente simple. O veți avea în stoc fără a fi nevoie să ieșiți și să o cumpărați.

Sorbet sau inghetata?

Nu este rău chiar dacă urmezi o dietă pentru a savura înghețata sau sorbetul cu fructe (de asemenea „șerbet”), așa cum sunt cunoscute în multe locuri. Sorbetul este potrivit atunci când doriți să vă răcoriți și să vă potoliți setea într-o zi toridă, fie la birou, pe plajă sau la țară. În plus, o putem face singuri cu fructe de sezon. Sorbetul este potrivit dacă urmează o dietă, deoarece are un conținut scăzut de grăsimi, colesterol, calorii și zahăr.

Desigur, puteți prepara și înghețată simplă cu lapte, care poate fi consumată ca desert sau gustare. Cu toate acestea, nu vă va potoli setea și ar trebui să aveți grijă cu cantitatea adăugată de zahăr. Cu toate acestea, înghețata este preferată datorită texturii și gustului său.

Inghetata sanatoasa de casa

Cele mai bune rețete

Rețetă de înghețată de la piersici:

Este ideal pentru copii și este ușor de pregătit (cel mai bine - vara, când este sezonul piersicii). Ingrediente: 2 cani lapte praf degresat, 1 cană lapte degresat, 1 cană zahăr (puteți folosi 2/3 îndulcitor), 1 ou bătut, лъ linguriță extract de vanilie sau migdale, 2 piersici medii sau un pahar de piersici mărunțite. Se amestecă laptele, zahărul, oul și vanilia și se bate amestecul până se omogenizează. Puteți folosi un mixer sau un blender. Adăugați piersicile, turnați amestecul într-un castron și puneți-l în congelator. Lăsați-l acolo cel puțin 1 oră înainte de servire.

Rețetă de înghețată cu lămâie:

Se potolește setea și este delicios. Produse necesare: ½ pahar de lapte degresat, 1/2 pahar de suc de lămâie proaspăt stors (unii aleg cel care vine într-o sticlă), ½ pahar de smântână, un praf de sare, lapte praf degresat conservat, pesmet, felii de lămâie. Amestecați laptele cu sucul, smântâna, sarea și laptele praf într-un blender. Puneți amestecul timp de o jumătate de oră la frigider. Când devine semi-solid, adăugați pesmetul și puneți-l la congelator timp de 1 oră. Puteți garni înghețata cu felii de lămâie și biscuiți.

Inghetata cu banane:

Fără îndoială, acesta este un mod diferit de a vă bucura de acest fruct, pe care îl puteți găsi pe tot parcursul anului și este un favorit al copiilor. Ingredientele sunt o banană, trei linguri de lapte degresat și o lingură de nuci tocate. Tăiați banana și puneți-o în congelator timp de două ore. Apoi puneți-l în blender împreună cu laptele. Amesteca bine. Adăugați nucile și continuați să amestecați. Așezați amestecul în frigider până când este gata de servit.

Inghetata cu kiwi:

Ai nevoie de 200 de grame de kiwi, 100 ml de apă, o lingură de zahăr și o jumătate de lingură de gelatină naturală. Amestecați totul, cu excepția gelatinei (adăugați-o când totul este bine amestecat). Umpleți formularele și puneți-le la congelator timp de o oră. Apoi adăugați, dacă doriți, puneți mânere pentru o mai mare comoditate în consum. Se lasă cel puțin două ore.

Inghetata cu capsuni si portocale:

Ia 200 de grame de căpșuni sau alte fructe de pădure, 100 ml de suc de portocale, 1 lingură de zahăr și o jumătate de lingură de gelatină naturală. Se amestecă primele trei ingrediente și apoi se adaugă gelatină. Umpleți formularele și puneți-le în congelator. După o oră, așezați mânerele în amestecul pentru congelare pentru încă două ore.