operație

Fiecare intervenție chirurgicală reprezintă stres pentru organism. De aceea, dieta după aceea ar trebui să fie variată și corectă, pentru a conține cantități suficiente de nutrienți necesari pentru recuperarea rapidă. Nu este dificil să compilezi un meniu adecvat, deoarece majoritatea produselor care trebuie consumate sunt disponibile și pot fi găsite în fiecare casă.

Pentru majoritatea oamenilor, mâncarea este o sursă de putere și energie necesare în viața de zi cu zi, dar nimic mai mult. Dar produsele obișnuite pe care le consumăm sunt furnizori de vitamine și oligoelemente care pot avea un impact uriaș asupra corpului nostru, inclusiv contribuția la vindecarea rapidă a rănilor după operație.

Având în vedere că există mai multe tipuri de operații, pregătirea meniului zilnic ar trebui să fie convenită cu medicul curant, deoarece el știe cum funcționează tratamentul și ce preocupări.

Reguli generale pentru organizarea meniului

Pentru ca procesul de recuperare să se desfășoare mai repede și ca o persoană să nu se confrunte cu tot felul de complicații, cum ar fi constipația și problemele digestive, în perioada postoperatorie este necesar:

  • nutriția trebuie să fie separată și frecventă (de 5-6 ori pe zi);
  • să prefere produsele întregi (de exemplu, să mănânci o portocală întreagă în loc să iei doar suc), pentru a evita alimentele tratate termic, de exemplu, este mai bine să consumi cartofi copți decât prăjiți etc; produsele prelucrate nu numai că își pierd proprietățile utile, dar conțin și mai multe grăsimi, sare, zahăr și orice aditivi pentru a-și prelungi durata de valabilitate (nu este nevoie să se explice daunele pe care acestea din urmă le pot provoca organismului deja slăbit);
  • să nu uităm de celuloză - îmbunătățește digestia și face față constipației, se găsește în cereale, legume și fructe;
  • pentru a alege produse care conțin proteine ​​ușor digerabile; conțin aminoacizi esențiali care contribuie la vindecarea rapidă a rănilor și regenerarea pielii; astfel de proteine ​​sunt prezente în carnea slabă (pui, curcan sau porc fără grăsimi), pește și fructe de mare;
  • nu să consume alimente solide, ci să se concentreze asupra supelor ușoare, terciurilor semi-lichide și bulionelor;
  • să accepte numai produse proaspete, excluzând din meniu versiunile conservate și congelate pentru a obține beneficiul maxim pentru organism.

De ce are nevoie corpul după operație?

Există multe vitamine și oligoelemente care ajută la recuperarea rapidă. Acestea sunt:

Vitamina C

După operație, aportul său în organism este epuizat rapid, deoarece în această perioadă sistemul imunitar încearcă să prevină dezvoltarea oricăror boli și luptă cu toată puterea împotriva microorganismelor patogene. În plus, aportul regulat de produse vitaminice nu numai că restabilește apărarea, dar permite, de asemenea, organismului să producă activ colagen, necesar regenerării pielii.

Vitamina A

Participă la procesul de formare a componentelor țesutului conjunctiv, contribuie la regenerarea pielii.

Acest mineral crește imunitatea și ajută la vindecarea mai rapidă a rănilor.

Fier

Fierul este încărcat cu formarea de celule roșii din sânge și cu nivelul optim de hemoglobină din sânge. Deficiența substanței duce la anemie.

Vitamina D

Oferă creșterea și dezvoltarea țesutului osos.

Vitamina E.

Protejează celulele de toxine, are proprietăți antioxidante.

Vitamina K.

Este responsabil de coagularea sângelui.

Acid folic

Participă la procesele de formare a eritrocitelor. Corpul are foarte mult nevoie de el după o intervenție chirurgicală abdominală.

Fosfor

Fosforul poate fi prescris după o intervenție chirurgicală gastrică și renală.

În a doua parte a articolului vom prezenta o listă de 12 produse de top pentru o recuperare rapidă, precum și alte câteva sfaturi care vor ajuta la recuperarea după operație.