Temperaturile ridicate de vară sunt un adevărat test pentru corpul nostru. Căldura din orașele mari este deosebit de intolerabilă, deoarece betonul, asfaltul și metalele se acumulează și radiază căldură solară. Prin urmare, dacă nu există parc sau pădure în apropierea casei noastre, nu putem spera la răcoare nici noaptea, iar cea mai fierbinte parte a zilei are loc după-amiaza târziu. Apoi, la promisiunile de prognozatori meteo peste 30 de grade, suprafețele încălzite din mediul urban adaugă cel puțin încă 5. Singurul lucru care ne-a mai rămas pentru a ne salva de căldură este să ne schimbăm modul de viață.

corpul nostru

Corpul nostru are o metodă (aproape) ideală de termoreglare - transpirația. Prin urmare, cu cât este mai fierbinte, cu atât transpirăm mai mult și cu atât pierde mai multă apă corpul nostru. Trebuie să ne completăm depozitele de lichide la timp, altfel există un risc serios de deshidratare sau de căldură. Cu toate acestea, nu toate băuturile sunt potrivite în acest caz - de exemplu, cafeaua și mașina conțin cofeină, care are un efect diuretic și deshidratează și mai mult corpul. Băuturile ușor acre, neîndulcite, cum ar fi apa sau ceaiul verde răcit cu lămâie proaspăt stoarsă, potolesc cel mai bine setea. În cele mai fierbinți ore se recomandă să beți 100-200 ml. la fiecare 40-50 de minute.

Ciorbele reci de vară - taratorul tradițional și cele mai exotice pentru latitudinea noastră de gazpacho și sfeclă roșie - reîmprospătează minunat și potolesc setea. În general, nutriționiștii sfătuiesc în lunile fierbinți să înlocuiască carnea uscată cu cât mai multe alimente lichide.

Reduceți caloriile

În lunile reci, corpul nostru cheltuie mai multă energie, deoarece unele dintre caloriile absorbite sunt transformate în căldură, ceea ce ne protejează de degerături. Vara acest lucru nu este necesar și, prin urmare, mâncarea noastră ar trebui să fie mai ușoară. Aceasta înseamnă să evitați carnea grasă, prăjiturile și pastele și să vă concentrați mai mult pe fructe și legume proaspete, fructe de mare, brânzeturi proaspete și iaurt. Cel mai adesea organismul ne spune doar de ce are nevoie și în perioadele cele mai fierbinți ne pierdem brusc pofta de mâncare, în special pentru alimentele mai grele.

Împreună cu transpirația, în timpul căldurii de vară corpul nostru pierde oligoelemente și vitamine valoroase, în special C, B1, B2, B6 și PP solubile în apă. Drept urmare, în zilele fierbinți ne simțim epuizați, letargici, iar imunitatea noastră slăbește și putem fi ușor victima unei infecții intestinale. Cea mai bună contracarare împotriva pierderii acestor nutrienți este consumul de cantități nelimitate de fructe și legume de sezon. Nu întâmplător natura s-a asigurat că în acest moment se află în cea mai mare abundență.