sănătoase


Am o întâlnire curioasă în fața mea. O voi întâlni pe Joanna Pavlova - un model care de curând își conduce propriul blog. Curios este însă că nu este dedicat modei, ci unui stil de viață sănătos. Ceva cu care profesia de model nu este de obicei asociată. HealthyInspiration By Joanna este un spațiu online confortabil unde putem găsi sfaturi de frumusețe naturală, idei pentru o dietă echilibrată și rețete sănătoase. Toate acestea prezentate într-un mod extrem de frumos și tentant.

Vedeți ce ne-a mai spus Joanna în rândurile următoare. Și dacă sunteți gata să experimentați, am pregătit o rețetă minunată de ciocolată, al cărei conținut vă va surprinde cu siguranță.

Să începem de la început: când ai făcut din alimentația sănătoasă o parte din viața ta? Ce te motivează pentru asta?

Ca orice tânăr care se comportă și felul în care arată, acum vreo trei ani am decis să merg la sală. Am început să primesc sfaturi despre ce să mănânc și ce nu. De aceea am început să cumpăr mâncare din magazinele ecologice deja populare. Mi-am dat seama că, de fapt, trebuia să-mi dau seama pentru mine ce alimente erau bune pentru mine și care nu.

Decizia dvs. a fost legată de profesia de model? De fapt, ce mănâncă cel mai des modelele, care sunt obligatorii și nu în meniu?

Nu, această decizie a mea nu a fost influențată de munca mea ca model. Mai degrabă, ceea ce am asistat sunt obiceiuri alimentare proaste și o neînțelegere totală a vieții sănătoase. Nu pun pe toată lumea sub un numitor comun și întâlnesc din ce în ce mai multe fete care, în această profesie, acordă atenție nutriției lor. Dar am auzit și cum noțiunea de alimentație sănătoasă se reduce la 3 mere pe zi și săptămâni de fructe proaspete. Pentru mine, nu există nicio diferență între felul în care mănâncă o fată obișnuită sau un model. De fapt, dacă ne uităm la lume, modelele s-au bazat de mult nu pe diete, ci pe antrenamente de intensitate ridicată combinate cu o dietă echilibrată.

Și cum sa născut HealthyInspiration By Joanna?

HealthyInspiration By Joanna a apărut întâmplător într-o seară, în care am adunat curajul să mă exprim, stilul meu de viață și percepțiile mele despre lumea din jurul nostru. De fapt, mi-a luat ceva timp să cred că toate acestea ar putea deveni realitate.

Care sunt subiectele pe care le acoperiți în blogul dvs.?

Blogul, după cum sugerează și numele său, se concentrează pe sănătate, dar și pe inspirație. De fapt, un stil de viață sănătos nu înseamnă deloc o anumită dietă. Acesta este modul în care comunicăm cu ceilalți, locurile pe care le vizităm, sentimentele și gândurile pe care le permitem să ne strecoare în cap. De aceea, subiectele din blog sunt tot ceea ce ne poate inspira pentru o viață mai bună, mai fericită și mai plină. Vreau ca oamenii să găsească tot ce au nevoie pentru a se simți bine în pielea lor. Subiecte legate de sfaturi nutriționale, rețete, sport, frumusețe și multe altele vin și voi păstra secretul.

Utilul poate fi plăcut? Cum te descurci cu dezmințirea miturilor conform cărora alimentele sănătoase nu sunt întotdeauna delicioase?

Este ceva ce întâlnesc în fiecare zi. Adevărul este că aceasta este doar o înțelegere comună, obicei, obicei și oamenii sunt obișnuiți să-l accepte ca pe un fapt. Nu vreau să impun cuiva ceva ce nu vrea să înțeleagă. Cea mai bună soluție este să încercați un aliment și astfel înțelegeți că, de fapt, alimentele sănătoase sunt delicioase.

Spuneți-ne una dintre rețetele dvs. preferate, care este atât delicioasă, cât și sănătoasă.

Sunt atât de multe, dar blogul evidențiază cu siguranță o rețetă pe care toată lumea o adoră. Aceasta este budinca de ciocolată, care este făcută din avocado fără făină sau zahăr.

Îi inspiri pe cititori cu blogul tău (din inspirație engleză) și ce te inspiră?

Inspirația mea este frumusețea în toate formele sale. Am spus-o de multe ori, dar cu adevărat estetica, frumusețea (și manifestată în lucrurile mici) mă inspiră în fiecare zi.

În afară de blog, ce mai faci?

Nu știu de unde să încep, așa că voi rezuma. Mă ocup de publicitate și marketing digital, sunt și student.

Cum îți merge ziua, Joanna?

Dimineața mea începe întotdeauna cât mai devreme, astfel încât să pot pregăti ceva gustos și foarte colorat la micul dejun, pentru a pregăti restul meselor pentru ziua respectivă. Îmi petrec timpul pe e-mailuri și mesaje și apoi este timpul să lucrez. De îndată ce s-a terminat, începe adevărata cursă, din care antrenamentele mele în sala de sport fac parte integrantă. Cealaltă parte trece prin întâlniri cu parteneri, prelegeri, evenimente, fotografii. Fur și timp pentru întâlniri cu prietenii, teatru, plimbări și locuri preferate de luat masa la Sofia, pe care le combin perfect în viața mea de zi cu zi plină, plină de întâlniri. Adevărul este că în fiecare zi apare ceva nou și diferit și acest lucru mă menține și mă face să aștept cu nerăbdare fiecare zi nouă cu mare entuziasm.

Și cum îți pregătești singur meniul zilnic? Ce este astăzi, de exemplu?

Ori de câte ori pot, îmi pregătesc meniul seara. Meniul de astăzi este un mic dejun cu lapte de cocos, fulgi de ovăz, chia, boabe de cacao și un amestec de diferite nuci și semințe, neapărat apă caldă cu lămâie, prânz quinoa cu legume la grătar, după-amiaza bomboanele mele crude preferate. Înainte de antrenament astăzi voi mânca combinația de banane cu unt de arahide.

Ce sfaturi le-ați da cititorilor noștri care vor doar să-și schimbe stilul de viață cu unul mai sănătos?

Nu faceți niciodată ceva din obligație. Trebuie să îți dorești să îți schimbi dieta, pentru că așa simți și ai această nevoie. În caz contrar, va fi doar o altă încercare eșuată.

Stanislava Simidchiyska

Stanislava este unul dintre fondatorii VIBES. Filolog după educație și autor după vocație. Îi plac cărțile, vinul alb și pisicile, este posibil să nu fie în această ordine. Are un simț infecțios al umorului, dar nu vrem să te îndrăgostești de el.