Ulcerul este una dintre cele mai frecvente boli ale omului modern. Motivele apariției sale sunt diverse - stresul, infecția cu Helicobacter pylori, fumatul, utilizarea antiinflamatoarelor nesteroidiene (AINS) și altele.

mănâncă

Ulcerul poate provoca disconfort sever și poate provoca adesea tulburări alimentare. De aceea este extrem de important să știm să mâncăm corect dacă avem ulcer.

Prima și cea mai importantă regulă este să mănânci cantități mici, dar deseori. Regimul optim include 5-6 mese pe zi. Înlocuiți dieta clasică (de 3 ori pe zi), înjumătățind fiecare porție și mâncați de 6 ori. Cu porții mici, stomacul se descurcă mai ușor și probabilitatea de disconfort este mai mică. Cel mai important lucru este să evitați mâncarea excesivă.

Mănâncă încet, mestecă lung și bine.

Evitați să mâncați cu cel puțin 2-3 ore înainte de culcare. Nu numai că este nesănătos pentru greutatea ta, dar este și dăunător ulcerului.

Consumați alimente bogate în fibre, concentrați-vă pe fructe proaspete și mâncați cantități moderate de legume.

Reduceți băuturile cu cofeină, renunțați la fumat. Țigările nu sunt doar un factor de risc pentru apariția ulcer, dar și înrăutățește cea existentă. La rândul său, cafeina are un efect negativ asupra acidității stomacului.

Evitați alimentele acre - citrice, roșii, oțet și multe altele.

Evitați salvia proaspătă, crește și aciditatea stomacului.

Este bine să nu mai mâncați alimente prăjite și panificate. Ele nu sunt doar dăunătoare pentru toată lumea, ci și irită grav stomacul ulcer. Alegeți modalități ușoare de tratament termic - gătit, aburit, tocăniță, coacere. Aceste modalități stochează substanțele nutritive în alimente și nu vă vor agrava ulcerul.

Deși mâncarea picantă a fost acuzată că este cel mai mare dușman al ei de ani de zile ulcerEi bine, se pare că nu este deloc cazul. Conform studiilor recente, picantul nu numai că nu dăunează ulcerului stomacal, dar este chiar util. Atâta timp cât nu este combinat cu acri (de exemplu, ardei iute marinate), puteți mânca în siguranță fierbinte.