Colesterolul ridicat poate afecta oricine și este o afecțiune gravă care crește riscul bolilor cardiovasculare. Există factori care sunt o condiție prealabilă serioasă - cum ar fi genele, vârsta, sexul, care nu sunt sub controlul nostru și nu le putem influența. Din fericire, dacă aveți colesterol ridicat, puteți lua măsuri pentru a-l reduce și a vă proteja sănătatea. Instrucțiunile din articol oferă informații de bază care vă vor ajuta să începeți scăderea colesterolului, scrie instructorul de fitness Stanimir Mihov în blogul său dedicat fitnessului și alimentației sănătoase.

colesterolul

Pentru ca acest lucru să se întâmple fără ajutorul medicamentelor și pastilelor, este necesar să luați măsuri precum: modificarea obiceiurilor alimentare; pentru a îmbunătăți activitatea fizică; pentru a limita consumul excesiv de alcool, precum și pentru a renunța la fumat.

Trebuie avut în vedere faptul că sfaturile din articol pot reduce semnificativ nivelul colesterolului din sânge, dar în unele cazuri acest lucru poate să nu fie suficient și poate necesita utilizarea medicamentelor prescrise de o persoană competentă - un medic. Chiar dacă ați prescris terapie medicamentoasă, aplicarea a ceea ce este scris în articol vă va permite să obțineți un efect mai rapid al acestora, precum și să utilizați doze mai mici.

Ce este colesterolul? Colesterolul este o substanță cerată care seamănă cu grăsimile. Se găsește pe pereții genuflexiunilor din toate părțile corpului, cum ar fi sistemul nervos, ficatul și inima. Organismul folosește colesterolul pentru a produce hormoni, acizi biliari, vitamina D și alte substanțe. La sportivi, fără prezența colesterolului, ar fi imposibil să se obțină rezultate ridicate, deoarece sintetizează cel mai anabolizant hormon - testosteronul. Organismul este capabil să producă colesterolul de care are nevoie. Colesterolul circulă în sânge, dar nu se poate mișca singur. Mișcarea sa are loc prin pachete numite lipoproteine.

Două lipoproteine ​​majore ajută la mișcarea colesterolului din sânge:

- Lipoproteine ​​cu densitate scăzută (LDL). Se mai numește colesterol „rău”, deoarece mută colesterolul în țesuturi și artere. Cea mai mare parte a colesterolului din sânge este sub formă de lipoproteine ​​cu densitate mică. Cu cât nivelul colesterolului LDL este mai mare în sânge, cu atât este mai mare riscul bolilor cardiovasculare.

- Lipoproteine ​​cu densitate mare (HDL). Se numește colesterol „bun” deoarece mută colesterolul în afara țesuturilor către ficat, care, la rândul său, îl elimină din corp. HDL scăzut este o condiție prealabilă pentru bolile cardiovasculare și accident vascular cerebral.

Prezența unei cantități prea mari de colesterol în sânge poate face dificilă mișcarea, deoarece tinde să se acumuleze în pereții arterelor. În timp, această acumulare poate restrânge vasele și le poate face mai puțin flexibile, o afecțiune numită ateroscleroză sau „întărirea arterelor”. Acest proces poate avea loc în vasele de sânge oriunde în corp, inclusiv în cele din inimă (acestea sunt numite artere coronare). Dacă arterele coronare devin parțial blocate de placă, sângele nu va putea transporta suficient oxigen și substanțe nutritive către mușchiul inimii.

Acest lucru poate provoca dureri în piept sau angină. Unele plăci bogate în colesterol sunt instabile - au o coajă subțire care poate sparge și elibera colesterolul și grăsimile în sânge. Această eliberare poate provoca formarea unui cheag de sânge, blocând fluxul de sânge prin artere și provocând un atac de cord. Deși colesterolul rău - LDL poartă acest nume, are de fapt o funcție utilă în organism. De exemplu, diabetul are ca rezultat o aciditate crescută a sângelui, care este periculoasă pentru pereții vaselor de sânge. Colesterolul LDL se acumulează în acest loc pentru a-i proteja.

De ce depind nivelurile de colesterol?

Diferiti factori pot determina niveluri de colesterol nesanatoase. Unele dintre ele nu pot fi schimbate, dar altele pot avea un impact pozitiv serios.

Factori pe care nu îi putem influența:

- Ereditate. Cantitatea de colesterol LDL (colesterol rău) pe care o produce organismul și cât de repede scapă de el este parțial determinată de gene. Cu toate acestea, puțini oameni au colesterol ridicat pentru singurul motiv că este moștenit și oricine poate lua măsuri pentru scăderea acestuia.

- Vârstă și sex. Colesterolul din sânge începe să crească în jurul vârstei de 20 de ani și durează până la vârsta de 60-65 de ani.

Factori pe care îi putem influența:

- Dietă. Informațiile sunt controversate, dar studii recente arată că grăsimile saturate nu sunt asociate cu profiluri lipidice ridicate, ci dimpotrivă. Toate tipurile de grăsimi (cu excepția grăsimilor trans) pot crește nivelul colesterolului bun din sânge. Studiul în limba engleză.

- Greutatea corporală - Greutatea corporală nesănătoasă este indicativă a nivelurilor mai ridicate de trigliceride și a unui risc crescut de boli cardiovasculare. Țesutul adipos din jurul organelor creează stres suplimentar.

- Activitate fizică - Este direct legată de creșterea colesterolului bun din organism.

- Alcool - Se crede că o cantitate minimă de alcool poate avea un efect benefic asupra colesterolului, dar consumul regulat ar afecta negativ sarcina de scădere a acestuia. În cazul în care nu consumați alcool - nu începeți și, dacă consumați, limitarea acestuia poate avea un efect pozitiv.

- Fumatul - Fumatul este direct legat de scăderea colesterolului bun. Unele studii afirmă chiar: „Oamenii care fumează au de două până la patru ori mai multe șanse de a dezvolta boli coronariene decât nefumătorii”.

Deși vârsta, sexul, genetica sunt dincolo de controlul nostru, se poate face mult pentru a îmbunătăți nivelul colesterolului prin dietă.

Reduceți colesterolul prin dietă

Acizi grasi omega-3

Studiul arată cum suplimentarea cu Omega 3 este direct legată de creșterea nivelului de colesterol bun - HDL la pacienții cu hiperlipidemie genetică (niveluri crescute de grăsimi din sânge).

Surse de acizi grași omega 3:

- Uleiul de in
- Pește gras
-Suplimente/suplimente alimentare cu ulei de pește - Ulei de pește (ton, hering, sardine, macrou și somon)

Fibră

Știm că fibra este bună pentru sănătatea noastră, dar care este exact legătura dintre aceasta și colesterol? Există două tipuri de fibre - solubile și insolubile. Fibrele solubile se dizolvă și se îngroașă în apă. Acestea sunt cunoscute mai ales pentru efectul lor de scădere a colesterolului atunci când sunt consumate cu o dietă sau dietă bine echilibrată.

Fibra solubila constau din substanțe lipicioase precum rășini și pectină, care formează o substanță asemănătoare gelului în prezența unui lichid. Acest gel se leagă de colesterol și de acizii biliari din intestinul subțire și îi transportă în afara corpului. Un alt beneficiu al acestor fibre este că acestea ajută la controlul și stabilizarea zahărului din sânge, ceea ce este extrem de util în diabet. Acest lucru se întâmplă prin încetinirea digestiei alimentelor. De asemenea, oferă un sentiment de sațietate, care are potențialul de a ajuta la pierderea în greutate în exces. Surse de fibre solubile sunt fulgi de ovăz, tărâțe de ovăz, orz, fasole, cartofi dulci și cartofi albi, broccoli, sparanghel, morcovi, mere, pere, citrice, căpșuni, banane, migdale și semințe de in.

Avocado

Avocado conține în principal grăsimi monoinsaturate, care au un efect similar cu grăsimile polinesaturate, ajutând la scăderea colesterolului rău și la menținerea unei inimi sănătoase. Acizii grași mononesaturați au o serie de beneficii pentru sistemul cardiovascular. Acestea scad nivelul colesterolului rau, cresc nivelul colesterolului bun, scad nivelul trigliceridelor. Există, de asemenea, studii care arată că dietele care conțin niveluri ridicate de acizi grași mononesaturați și polinesaturați pot fi utilizate în prezența factorilor de risc pentru bolile cardiovasculare. Un avocado mediu (200 de grame) conține 30 de grame de grăsime - dintre care 20 sunt monosaturate și 13 grame de fibre. Nuci si seminte

Nuci si seminte

Acestea conțin substanțe care pot îmbunătăți profilul lipidic și sănătatea inimii.

- Grăsimi nesaturate - Acizii grași mononesaturați și polinesaturați au proprietățile de a îmbunătăți nivelul colesterolului din sânge.

- Omega 3 - După cum sa menționat deja în articol, o serie de studii arată beneficiile consumului de acizi grași omega 3 în bolile cardiovasculare.

- Fibră - Ajută la curățarea corpului de colesterolul rău.

- Vitamina E. - Vitamina care ajută la menținerea sănătății arterelor.

- Steroli - O substanță rasistă care are un efect dovedit în lupta împotriva colesterolului ridicat.

- L-arginină - Aminoacid care ajută la menținerea arterelor mai flexibile și îmbunătățește fluxul sanguin.

Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că nucile și semințele sunt bogate în calorii și, dacă sunt incluse în meniu, ar trebui să fie în concordanță cu restul dietei.

Steroli și stanoli

Există o serie de suplimente pe piață care pretind că reduc colesterolul. Unul dintre aceștia primește o atenție serioasă și cercetările susțin afirmațiile efectului său pozitiv. Sterolii vegetali și stanolii sunt substanțe care apar în mod natural în cantități mici în multe cereale, legume, fructe, leguminoase, nuci și semințe. Deoarece au proprietăți puternice de scădere a colesterolului, acum pot fi găsite ca suplimente alimentare.

Sterolii și stanolii sunt foarte asemănători colesterolului. Când călătoresc prin tractul digestiv, „ocupă spațiu”. Acest lucru poate împiedica colesterolul real să pătrundă în sânge. Acest lucru previne, de asemenea, înfundarea arterelor și facilitează scăderea colesterolului. Studiile arată că stanolul vegetal scade colesterolul LDL cu până la 15% fără efecte secundare. Se susține că studiile legate de steroli și stanoli sunt încă insuficiente. Experții cred, de asemenea, că mâncarea reală are beneficii și funcționează cu corpul într-un mod pe care nu îl înțelegem pe deplin și este de preferat suplimentării.

Ce să eviți?

Acum, că știm ce ne poate ajuta să ne controlăm colesterolul, să aruncăm o privire asupra lucrurilor de evitat.

Grasimi nesaturate - Prezența grăsimilor trans poate fi găsită în margarină, biscuiți, vafe, prăjituri, cupcakes, burgeri și multe altele. Poate fi găsit și sub denumirile: grăsimi hidrogenate, ulei vegetal hidrogenat și alte denumiri similare.

Fast food - Unul dintre principalii vinovați ai colesterolului ridicat. Alimentele sunt ambalate nu numai cu grăsimi trans, ci și cu carbohidrați rafinați, zaharuri și alte ingrediente care îmbunătățesc durabilitatea, gustul și aspectul produselor lor, dar sunt dăunătoare sănătății și cresc colesterolul.

Carne grasă - Pastare, cârnați, carne grasă, în mare parte ambalate, conținând adesea aditivii enumerați mai sus.

Sodiu - Studiile au constatat că aportul excesiv de sodiu în dietă crește tensiunea arterială. Hipertensiunea arterială este un factor major de risc pentru bolile cardiovasculare. Sodiul este unul dintre componentele sării de masă (clorură de sodiu), dar poate fi găsit și sub alte forme. În loc să folosiți cantități mari de sare, folosiți condimente și ierburi pentru a vă diversifica dieta.

Alcool și țigări - menționat deja la începutul articolului.

Testele de colesterol și valorile de referință acceptate

Colesterol total - Colesterol total din sânge. Orice peste 200 de miligrame pe decilitru (mg/dL) este considerat normal.

HDL (colesterol bun) - Valorile ridicate sunt considerate sănătoase. Nivelurile optime încep de la 40 mg/dL. Acest tip de colesterol ajută la protejarea inimii și a arterelor transportând colesterolul „rău” (LDL) din corp.

LDL (colesterol rău) - Este normal ca nivelurile acestui colesterol să fie sub 130, deoarece 100 este optim, iar valorile peste 160 sunt deja considerate crescute și este necesară consultarea medicului.

Trigliceride - Reprezentați grăsimile depozitate în corp. Nivelurile de aproximativ 40 mg/dL sunt considerate niveluri normale de trigliceride. Orice peste 150 mg/dl crește riscul bolilor cardiovasculare. Dacă testele pe care le aveți nu sunt în mg/dL, puteți utiliza această aplicație pentru a converti mmol/L și mg/dL.

Despre medicamente și colesterol

Puteți face multe pentru a ajuta la îmbunătățirea nivelului de colesterol, dar, așa cum am menționat la început, există lucruri care sunt complet în afara controlului nostru. Genetica este un factor serios în determinarea exactă a modului în care organismul se va ocupa de colesterol. În ciuda muncii grele a unor persoane, a obiceiurilor alimentare excelente și a nivelurilor ridicate de fitness, scăderea nivelului de colesterol la niveluri normale este dificilă. Adesea, acești oameni au nevoie de asistență medicală. În acest caz, este recomandat să vizitați un medic și să primiți o rețetă pentru medicamente care scad colesterolul. Ca și în cazul tuturor medicamentelor, medicamentele care reglementează colesterolul nu vin fără efecte secundare. Discuția cu medicul dumneavoastră vă va asigura că înțelegeți riscurile.

Aceste medicamente au de obicei puține efecte secundare (depinde și de doză) și sunt ușor tolerate de majoritatea oamenilor. Este o idee minunată să încercați mai întâi reglarea colesterolului într-un mod sănătos, dar dacă toate încercările eșuează, ar trebui căutate alte opțiuni. După cum sa menționat, chiar și în cazul tratamentului medicamentos prescris, sfaturile din articol pot avea un efect pozitiv prin scăderea dozelor necesare de medicamente și obținerea de rezultate mai rapide și pe termen mai lung. З

Concluzie

Nivelurile ridicate de colesterol sunt asociate cu supraponderalitatea și cu un stil de viață nesănătos. După cum sa menționat deja, supraponderalitatea este direct legată de nivelurile crescute de colesterol LDL și nivelurile scăzute de colesterol HDL, care este o rețetă pentru probleme de sănătate, inclusiv ateroscleroza și bolile cardiovasculare. Unul dintre cele mai bune lucruri pe care le puteți face pentru dvs. este să începeți activitatea fizică regulată în combinație cu aplicarea sfaturilor descrise în articol. Modul în care începeți depinde în totalitate de nivelul dvs. de fitness. Este important ca începătorii să înceapă încet și să crească treptat sarcina pentru a evita rănile nedorite și febra musculară.

Un început bun pentru începători sunt antrenamentele cardio de intensitate scăzută, cum ar fi mersul pe jos, jogging, ciclism, înot și altele în decurs de 15-20 până la 30 de minute. Odată ce v-ați îmbunătățit nivelul de fitness, vă recomandăm să includeți metode mai agresive, cum ar fi ridicarea greutății și antrenamente cardio mai intense.