Informațiile despre curățare și dezinfectare pe Internet sunt destul de contradictorii și vă pot deruta.

alimente

Poate că cele mai frecvente întrebări sunt: ​​Trebuie să dezinfectați alimentele (ambalate și cum ar fi fructele și legumele)? Este bine să comandați mâncare pentru casă și ce riscuri poate aduce aceasta? Și ce zici de suprafețele de acasă pe care le atingem în mod constant?

Astăzi vă vom oferi câteva soluții care aruncă lumină asupra acestor și a altor întrebări frecvente.

Vom începe cu modul în care putem obține coronavirus - informații repetitive, dar foarte importante.

Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), se crede că virusul „se răspândește în principal de la persoană la persoană”. Două forme principale de transmitere, conform CDC, sunt între persoanele care sunt în contact strâns unul cu celălalt (la mai puțin de 2 metri distanță) și prin picături care se formează atunci când o persoană infectată tuse sau strănut. Pot intra în gură sau nas și pot fi inhalate.

De aceea, este atât de important să păstrăm o distanță fizică, să vă spălați regulat mâinile și să curățați mediul în care ne aflăm.

Dacă te gândești la câte lucruri atingi pe zi, vei fi cu adevărat surprins, de aceea nu le putem enumera pe toate. Acest lucru nu înseamnă că trebuie să dezinfectați fiecare obiect din casa și mașina dvs. în fiecare zi, de exemplu, dar este recomandabil să vă concentrați mai atent asupra zonelor pe care le atingeți cel mai des.

Este bine ca detergentul să corespundă suprafeței pe care o veți trata, astfel încât efectul să fie mai mare și de lungă durată.

Coronavirusul și supermarketul - ar trebui să ne dezinfectăm mâncarea?

Adunarea multor persoane în supermarketuri este un risc. Mai ales atunci când oamenii intră fără echipament de protecție (mască și mănuși), deoarece acest lucru crește riscul apariției virusului pe o suprafață care poate fi apoi atinsă de o altă persoană.

Vestea bună este însă că riscul de infectare din ambalajul alimentelor este redus, ceea ce, desigur, nu ar trebui să ne liniștească complet.

Orientările Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) privind siguranța alimentelor și COVID-19 nu includ dezinfectarea alimentelor perisabile și perisabile. Într-o declarație din 24 martie, Frank Janas, comisarul adjunct al FDA, a declarat că „nu există dovezi că alimentele umane sau animale sau ambalajul acestora sunt asociate cu transmiterea coronavirusului”.

Unii experți independenți sfătuiesc să nu utilizați produsele ambalate imediat, ci să le lăsați timp de 72 de ore.

Dacă nu așteptați, puteți trata ambalajele din plastic și sticlă cu înălbitor diluat (pentru siguranța dumneavoastră, citiți întotdeauna instrucțiunile pentru preparare). Se va îndepărta orice murdărie într-un minut.

Pentru alimentele proaspete, cum ar fi fructele și legumele neambalate, experții recomandă spălarea bine sub apă fără săpun, deoarece ingestia accidentală poate provoca diaree, greață și vărsături. Cu toate acestea, este conceput pentru mâini.

După ce ați terminat de spălat, produsele sunt lăsate să se usuce.

Pungile cu care mergi pe piață sunt, de asemenea, bine de curățat cel puțin o dată pe săptămână - bumbacul poate fi spălat în mașina de spălat, iar cele din nailon sau alt material similar pot fi tratate cu șervețele antibacteriene sau dezinfectant.

Livrările la domiciliu sunt periculoase pentru sănătate?

Livrarea la domiciliu este mai sigură decât mersul la magazin, deoarece evită contactul cu alte persoane. Riscul aici este legat de două lucruri - dacă pachetul sau alimentele în sine sunt atinse de o persoană infectată sau persoana care ți-o livrează este purtătorul virusului.

Dacă nu doriți să cunoașteți pe nimeni, puteți cere vânzătorului să vă lase cumpărăturile la ușă, lăsând o notă. În acest fel, veți putea să vă ridicați singur produsele și în siguranță.

Ar trebui să comandăm mâncare pentru acasă?

În această perioadă, multe restaurante lucrează doar pentru a pregăti mâncare pentru casă.

Unitățile bune ar trebui să sublinieze igiena și pregătirea sigură a alimentelor, astfel încât riscul de contaminare ar trebui redus la minimum (cu toate acestea, nu există un „risc zero”).

Poate în acest moment este bine să comandați alimente calde și proaspăt gătite și să evitați aperitivele reci și produsele crude. Experții sfătuiesc că este bine după ce mâncarea este deja în voi să o turnați într-o farfurie, apoi să aruncați pachetul și să vă spălați bine mâinile înainte de a mânca.

De asemenea, este bine să mănânci cu cuțitul și furculița și să eviți să mănânci cu degetele.

Agenția pentru standarde alimentare din Regatul Unit subliniază că riscul de contaminare a alimentelor este scăzut și că nu există niciun motiv pentru a evita furnizarea de alimente gata consumate dacă acestea sunt pregătite și procesate corespunzător.

Nu vă panicați - acesta este cel mai important lucru. Și dacă urmați recomandările autorităților competente, totul ar trebui să meargă lin și calm.