cuptorul

Când vine vorba de desert, ne uităm mereu rapid, ușor și desigur - rețete delicioase. Și ești printre fanii cupcakes irezistibile la cuptorul cu microunde?

Poate nu vă vine să credeți, dar cuptorul cu microunde este unul dintre puținele aparate de uz casnic care funcționează și alte funcții decât încălzirea și reîncălzirea alimentelor.

Acest electrocasnic asigură o temperatură ridicată și constantă, potrivită pentru pregătirea rețetelor ușoare.

Este, de asemenea, perfect pentru gătit feluri de mâncare care nu necesită agitare sau gătit lent.

Ce trebuie să ții cont atunci când faci cupcakes în cuptorul cu microunde

Pregătirea cu microunde

Înainte de a utiliza cuptorul cu microunde pentru a pregăti orice rețetă, ar trebui să o pregătiți în avans pentru a optimiza procesul de gătit și, astfel, să vă bucurați de un rezultat final mai bun:

  • Curățați cuptorul cu microunde.
  • Alegeți timpul potrivit de gătit, puterea și tigaia.
  • Alegeți obiectele de uz casnic potrivite. Trebuie să aveți ustensile special concepute pentru microunde precum vase de sticlă, prosoape de hârtie, folie de plastic cu microunde și pungi de gătit.

Alegeți ingredientele potrivite

O mare varietate de produse și ingrediente de gătit sunt disponibile pe piață.

Dar dacă doriți să faceți cupcakes în cuptorul cu microunde, trebuie să utilizați produse cu anumite caracteristici:

Cum se fac cupcakes pentru cuptorul cu microunde

Pentru a vă face propriile cupcakes irezistibil de delicioase pentru cuptorul cu microunde, aveți nevoie de câteva ingrediente și de ustensilele de bucătărie potrivite.

Produse

  • 1 lingură de cacao natural sau ciocolată de gătit (30 g);
  • ½ lingură de ulei pur la temperatura camerei (10 g);
  • 2 oua;
  • 2 linguri lapte cald (30 ml);
  • 3 linguri de făină, universale (45 g);
  • 1 vârf de praf de copt.

Ustensile de bucătărie

  • 2 vase potrivite pentru cuptorul cu microunde;
  • 1 foarfeca;
  • 1 scară.

Mod de preparare

  • Pregătiți mai întâi ciocolata de gătit sau cacao naturală. Folosind o lingură sau cântar, cântărește 30 de grame de ciocolată sau cacao.
  • Topiți ciocolata în cuptorul cu microunde timp de aproximativ 40 de secunde într-unul din preparatele pregătite.
  • Adăugați untul în ciocolată și amestecați până obțineți un amestec omogen.
  • Apoi adăugați ouăle și laptele în amestec. Se amestecă constant pentru a nu traversa amestecul.
  • În celălalt castron, cernem făina cu zahărul și praful de copt.
  • Amestecați-le și adăugați-le la amestecul de ciocolată. Se amestecă cu grijă toate ingredientele.
  • Apoi tăiați trei găuri în fundul fiecărei tigaie în care veți găti: aceasta va permite aerului să circule și să încălzească tigaia.

În acest fel vă veți bucura de cupcakes frumoși și pufoși la cuptorul cu microunde.

  • Distribuiți amestecul uniform și turnați-l în recipiente, umplându-le în jumătate pentru a obține cupcakes de aceeași dimensiune. Trebuie să aibă suficient spațiu pentru a se umfla fără a părăsi curtea.

Coacerea cupcakes-urilor

Înainte de a coace cupcakes în cuptorul cu microunde trebuie să-i acoperi farfuria cu un prosop. Pe lângă menținerea aparatului curat, în acest fel prăjiturile se vor umfla și se vor coace mai bine.

  • Apoi selectați nivelul de putere adecvat pentru coacerea cupcakes.
  • Nu ar trebui să le coaceți mai mult de un minut și jumătate - două la putere medie. După ce sunt gata, scoateți-le din cuptorul cu microunde.
  • Întoarceți-le, dar nu le scoateți din recipient, și așteptați 3 minute să se răcească. Această tehnică vă permite să păstrați toată căldura din vas și cupcake.

Prin urmare se va coace în continuare cu căldura rămasă, chiar și după ce îl scoateți din cuptorul cu microunde. Un alt avantaj al acestei tehnici în prepararea acestui tip de rețete este acela că previne gătitul excesiv.

Desertul tău ușor și delicios este gata!

Nu numai că vă veți bucura de textura delicată și pufoasă a acestei tentații, veți economisi timp și efort pentru ao pregăti.