microunde

Indiferent dacă aveți sau vă întrebați dacă cumpărați un cuptor cu microunde, cu siguranță știți cât de convenabil și rapid este pentru încălzirea și gătirea alimentelor. Mulți nu își pot imagina viața fără confortul cuptorului cu microunde, pentru alții este o tehnologie periculoasă și înfricoșătoare.

Recent, dilema dacă cuptoarele cu microunde sunt periculoase sau utile s-a adâncit și mai mult.

Unele dintre beneficiile unui cuptor cu microunde sunt mai mult decât evidente. Este un ajutor inegalabil la încălzirea vaselor, este minunat pentru dezghețarea rapidă (și mai sănătoasă) a produselor, prin intermediul acestuia puteți pregăti diverse feluri de mâncare. Comparativ cu sobele obișnuite, economisește multă energie și timp. În el puteți găti cu aproape orice fel de mâncare.

Dar este sigur cuptorul cu microunde? Dacă alimentele își schimbă compoziția cu această tehnologie?

Tehnologia cuptorului cu microunde utilizează - microunde. Ce știm despre ele?

Se știe că microundele pătrund în anumite materiale, cum ar fi porțelanul, sticla, ceramica, hârtia, arcopal și altele. Microundele trec prin aceste materiale fără a pierde energie și fără a încălzi. Încălzirea lor se datorează alimentelor încălzite care se află în aceste vase. Aceste microunde nu pot trece prin obiecte metalice deoarece sunt reflectate.

Microundele fac ca moleculele alimentare să vibreze, în urma cărora această vibrație se încălzește. Această oscilație, pe lângă încălzirea alimentelor, le modifică compoziția.

Sunt periculoase cuptoarele cu microunde?

Potrivit unui studiu din 1992 din Statele Unite, cuptoarele cu microunde ar putea fi periculoase pentru copii. Potrivit oamenilor de știință, unii aminoacizi care se află în laptele adaptat sunt transformați în izomeri. Se crede că acești izomeri d au un efect negativ asupra sistemului nervos.

Potrivit altor studii, consumul de alimente expuse la microunde ar putea fi dăunător. Alimentele cu microunde au un conținut mai ridicat de colesterol decât alimentele gătite în mod tradițional.

Potrivit unui alt studiu (al oamenilor de știință de la Universitatea din Louisiana), se susține că gătitul într-un cuptor cu microunde este un risc pentru sănătatea umană. Potrivit acestor cercetători, alimentele sunt cancerigene pentru oameni.

Potrivit oamenilor de știință din Rusia, radicalii liberi, care se obțin după prelucrarea cu microunde a unor tipuri de legume, sunt cancerigeni. Potrivit oamenilor de știință ruși, mâncarea își pierde o mare parte din ingredientele sale utile cu peste 70%.

În cele din urmă?

Există sute de studii care încearcă să demonstreze sau să justifice daunele aduse sănătății atunci când gătești cu tehnologia cu microunde. Mulți dintre ei indică diverse pericole atunci când consumă alimente preparate în acest mod rapid și ușor.

Potrivit susținătorilor tehnologiei cu microunde, orice gătit modifică compoziția alimentelor și o poate face cancerigenă. Și în acest sens: toate formele de fumat sunt dăunătoare pentru corpul nostru. În plus, susținătorii spun că orice gătit reduce nutrienții din alimente. Conservarea calității alimentelor depinde de faptul dacă este scufundată în apă.

Folosiți cuptorul cu microunde, dar țineți cont de un lucru.

Dacă sunteți îngrijorat de asta cuptorul cu microunde este periculos pentru sănătatea dumneavoastră ai putea reduce utilizarea sa la minimum. De exemplu, ai putea încălzi mâncarea într-un cuptor cu convector. Cu toate acestea, nu este la fel de convenabil ca cuptorul cu microunde, dar va funcționa. O plită electrică sau un cuptor vor funcționa și ele, dar chiar și cu modelele cu încălzire rapidă, vă va dura aproximativ 10 minute să încălziți vasul. Soba tradițională irosește, de asemenea, multă energie electrică.

Mobilarea bucătăriei a fost întotdeauna o dificultate pentru majoritatea oamenilor din societate. Recent, suntem impresionați de faptul că ofertele de pe piață sunt atât de bogate încât cu greu se poate.

Fiecare gospodină se străduiește să asigure un confort maxim, confort și un stil de viață sănătos. Probabil sunteți conștient de faptul că prezența ierburilor în grădina dvs.

Suntem siguri că fiecare dintre voi, care se confruntă cu investiția în proprietatea dvs., vă puneți o grămadă de întrebări legate de care este o companie de încredere în care să aveți încredere.