diferența

Curcuma și curcumina sunt adesea folosite ca sinonime pentru același lucru. De fapt, există o diferență semnificativă între ele - curcumina este doar unul dintre numeroasele ingrediente active găsite în rădăcinile plantei Turmeric, cunoscut și sub numele de Turmeric. Planta Curcima Longa atinge 1 metru înălțime și are un rizom puternic ramificat, care este utilizat atât în ​​medicină, cât și în gătit. Datorită proprietăților sale curative și datorită culorii sale frumoase, gălbui, turmericul este adesea numit planta aurie. Curcumina, la rândul său, este una dintre cele mai benefice și cunoscute substanțe găsite în planta de turmeric.

Datorită proprietăților sale de vindecare din ultimii ani, curcuma a fost studiată în mod repetat și chiar a fost confirmat științific că componentele mai puțin cunoscute ale rădăcinii de vindecare sunt, de asemenea, foarte utile pentru oameni.

Unele substanțe mai puțin cunoscute găsite în curcuma sunt:

* Turmeronă: Ca un antioxidant solubil în apă, acest ingredient s-a dovedit a fi de mare beneficiu pentru funcția creierului. Unele studii sugerează că turmerona poate fi chiar utilă în tulburările depresive.

* Turmerină: Această componentă a turmericului ajută la echilibrarea nivelului de glucoză din sânge, ceea ce la rândul său duce la o senzație redusă de foame și, astfel, la un control mai eficient al greutății.

* Germakrone și Elemene: în două studii, aceste două elemente au arătat cea mai mare capacitate de a opri creșterea tumorii.

Datorită proprietăților sale curative din ultimii ani, curcuma a făcut obiectul multor cercetări științifice și a primit în mod meritat titlul de „superaliment”. Studiile au descoperit că turmericul ajută la reducerea inflamației în organism, echilibrează nivelul zahărului din sânge, menține memoria și facilitează digestia.

Cu toate acestea, suplimentele nutritive bazate exclusiv pe conținutul de curcumină sunt private de elementele vitale pe care le oferă turmericul și, prin urmare, nu au toate beneficiile potențiale pentru sănătate.

Curcumina este foarte importantă și este necesară în cantități mai mari decât cele găsite în mod natural în turmeric.

Curcuma, care este disponibilă în magazine sub formă de condiment, conține 3-4% curcumină. Multe studii arată că, pentru a obține oricare dintre beneficiile de mai sus ale rădăcinii, este necesar să luați doze de aproximativ 200 mg de turmeric pur, ceea ce înseamnă cantități uriașe de turmeric care trebuie ingerate în fiecare zi.
Acesta este motivul pentru care multe companii produc capsule cu extract de curcumină, în care ingredientul activ este de 95% pentru a ajuta oamenii să ia suficient din extractul benefic cu o singură tabletă.

Într-o singură capsulă, Natures Aid® Turmeric combină cele mai bune dintre ambele - extract de turmeric, care oferă 95% curcumină plus 4,5 - 5% din ceilalți compuși benefici disponibili în turmeric.

Deci, dacă vă întrebați care supliment de turmeric este cel mai bun, alegeți cel care combină curcumina foarte concentrată plus conținutul tuturor celorlalte ingrediente benefice dovedite ale turmericului.