Sunt o sursă valoroasă de vitamine și substanțe nutritive

mâncați

Pepenele verde este un fruct preferat de vară, dar îndepărtarea semințelor negre mici este o adevărată pacoste. Dacă ți-aș spune că nu trebuie să scuipi pe ei? Se pare că semințele sunt destul de hrănitoare și pline de nutrienți. Semințele de pepene verde sunt destul de mici, deci trebuie să consumați o cantitate mare din ele pentru a simți beneficiile. Acestea conțin o mulțime de oligoelemente, fier și zinc, fibre și proteine.

Acești nutrienți contribuie la reducerea riscului de boli de inimă, diabet, sporesc imunitatea și ajută la pierderea în greutate.

Magneziu

O mână de semințe de pepene verde conține aproximativ 21 mg de magneziu, care este un ingredient important pentru un metabolism funcțional, mușchii și nervii sănătoși.

Fier

Semințele sunt, de asemenea, o sursă de fier - aproximativ 0,29 mg pe mână. Fierul este o componentă importantă legată de cantitatea de hemoglobină care transportă oxigenul prin sânge. Fierul ajută corpul să transforme caloriile în energie și să le folosească. Nivelurile scăzute de fier vă pot afecta activitățile zilnice. Ф

Acid folic

Folatul, cunoscut și sub numele de acid folic și vitamina B-9, este important pentru funcția creierului și acționează pentru controlul nivelurilor de homocisteină (aminoacizi). Femeile însărcinate au nevoie de mai mult decât alte persoane, deoarece deficitul de acid folic este asociat cu unele defecte tuberculoase neuronale.

Semințele de pepene verde sunt o sursă bună de acizi grași mononesaturați și polinesaturați. Aceste grăsimi sunt asociate cu un risc redus de accident vascular cerebral și atac de cord și niveluri mai scăzute de LDL (colesterol rău).

Concluzii

Greutatea ta corporală depinde de 70% din alimentele pe care le consumi și de 30% din antrenamentele tale. Aceasta înseamnă că alimentația sănătoasă ar trebui să fie prioritatea ta! Semințele de pepene galben conțin multe elemente și vitamine utile și, deși la prima vedere multe dintre ele sunt în cantități mici, ele sunt totuși o opțiune mai bună decât a ajunge la chipsuri sau biscuiți.