beneficii

Unul dintre cele mai utile fructe care poate deveni o parte permanentă a dietei

Datele sunt pline de fibre, vitamine, minerale, aminoacizi, zaharuri naturale și proteine. Sunt unul dintre superalimentele deseori prezente în dieta multor sportivi, inclusiv a celor care încearcă să slăbească. Știați că până și celebrul jucător de tenis Novak Djokovic mănâncă curmale între seturi în Grand Slam? Motivul este că acestea sunt o sursă bună de energie.

Desigur, fructul are multe alte proprietăți benefice pentru fitness și sănătate.

Cum sunt întâlnirile utile în sală și pentru sănătate?

Fiecare sportiv este bine știut că cel mai eficient mod de a întări corpul, înainte de a efectua activitate fizică activă, este prin consumul de carbohidrați - zaharuri, amidon sau fibre. Dintre acestea, organismul este cel mai rapid energizat de carbohidrați simpli, cum ar fi zaharurile, dar nu rafinat, care intră în sânge imediat și acțiunea lor trece la scurt timp după consum, și natural.

  • Datele sunt bogate în zaharuri naturale

Datele sunt bogate în carbohidrați și, în funcție de soi, conțin între 44 și 80% zaharuri naturale, care sunt transformate în glucoză, pe care celulele o folosesc ca sursă de energie. Prin urmare, sunt un stimulent energetic excepțional.

  • Eliberează energie încet

Datele au un indice glicemic scăzut, ceea ce înseamnă că sunt absorbite încet de corp, menținând un nivel bun de energie pe tot parcursul zilei. Eliberarea lentă a energiei asigură faptul că cursanții vor avea suficientă forță pentru a-și efectua antrenamentul cât mai bine și mai eficient posibil.

  • Acestea nu afectează nivelul zahărului din sânge

S-a dovedit că datele de mâncare nu afectează nivelul zahărului din sânge. Motivul pentru aceasta este conținutul ridicat de fibre, a cărui funcție principală este de a încetini intrarea zaharurilor în sânge. O singură dată dezosată conține 1,6 grame de fibre, ceea ce reprezintă 6% din aportul zilnic recomandat. Cu 5 curmale pe zi puteți obține 1/3 din cantitatea de fibre de care aveți nevoie pentru ziua respectivă. Și totuși, în ciuda tuturor proprietăților sale utile, trebuie acordată atenție cantităților.

  • Conțin proteine, minerale, vitamine, magneziu

Exact! Fructele nu sunt cu siguranță cunoscute pentru conținutul lor de proteine, dar dintre toate, curmalele sunt cele mai bogate în aceste proteine. Și, așa cum se știe, proteina este principalul element constitutiv pentru creșterea musculară. 100 g dintre ele conțin aproximativ 2,5 g de proteine, care nu sună prea mult, în comparație cu carnea, de exemplu, dar dat fiind faptul că îl puteți obține din fructe, acest lucru le conferă cu siguranță un loc important în dietă.

În plus, curmalele te vor fermeca cu conținutul lor ridicat de minerale, printre care potasiul se remarcă cel mai mult. Vrei să auzi un fapt amuzant? Datele conțin mai mult potasiu decât bananele - raportul de 656 mg. pentru curmale contra 358 mg. pentru banane. Potasiul echilibrează nivelurile de lichid și electroliți din corpul nostru și este crucial pentru hidratare, în special recuperarea după antrenament.

Datele sunt, de asemenea, bogate în vitamine, în special în vitaminele B, care susțin formarea de noi celule sanguine, care este cheia creșterii musculare și a recuperării după exerciții. În plus, transformă alimentele în energie și fier, iar fierul este necesar pentru ca celulele roșii din sânge să livreze oxigen către toate celulele din corp.

Magneziul din curmale controlează, de asemenea, nivelul zahărului din sânge și susține rezistența oaselor.

Care este valoarea nutritivă a curmalelor?

100 de grame de fructe conțin:

  • Calorii: 282
  • Grăsime: 0,4 g.
  • Colesterol: 0 g.
  • Sodiu: 2 mg.
  • Potasiu: 656 mg.
  • Carbohidrați: 75 g.
  • Proteine: 2,5 g.

Când este bine să consumi curmale - înainte sau după antrenament?

Nu există o regulă strictă atunci când este mai bine să consumi curmale - înainte sau după antrenament. Motivul este că pot fi un ajutor la fel de bun în ambele cazuri.

Înainte de antrenament, de exemplu, acestea sunt o sursă bună de energie, iar după antrenament contribuie la recuperare.

Datele sunt bogate în polifenoli utili. Acești antioxidanți puternici luptă împotriva proceselor oxidative din organism și elimină radicalii liberi care sunt eliberați în organism în timpul exercițiului. Acest lucru vă asigură că profitați la maximum de antrenament. Este bine cunoscut faptul că, cu cât o persoană se antrenează mai greu, cu atât sunt generați mai mulți radicali liberi, care la rândul lor afectează țesutul muscular.

Pentru care antrenori sunt utile datele și pentru care nu?

După cum sa menționat deja, în ciuda conținutului ridicat de zahăr, curmalele sunt un aliment recomandat, chiar și pentru exerciții fizici care lucrează în principal la pierderea în greutate. Deci, dacă o persoană nu prezintă alergii, nu există alte restricții care nu recomandă consumul de fructe.

Deoarece am spus deja cum îi ajută pe cursanți, este momentul să arătăm cum afectează greutatea.

  • Conținutul ridicat de fibre alimentare face ca o persoană să se simtă plină pentru o perioadă mai lungă de timp, deoarece încetinește procesul de digestie.
  • Datele sunt, de asemenea, bogate în acizi grași nesaturați, care suprimă inflamația. Poate apărea ca rezultat al rănirii, al bolii, al dietei nesănătoase, al sedentarismului și altele. Cu toate acestea, inflamația este, de asemenea, legată de apariția rezistenței la insulină, diabet și obezitate. Din acest motiv, curmalele sunt un bun aliment preventiv.
  • Pe lângă eliberarea organismului de radicalii liberi, aminoacizii din curmale accelerează metabolismul și îmbunătățesc digestia, care are un impact direct asupra greutății.
  • Nu în ultimul rând, fructul este alegerea perfectă pentru cei care mor pentru ceva dulce. Datele sunt un îndulcitor natural, nu au efectele negative ale trestiei de zahăr și pot satisface cu ușurință dorința frenetică de îndulcire.