Fără organe este dificil să ne imaginăm o bucătărie completă. Carnea, desigur, este bună, dar durează prea mult pentru a găti. În plus, nimeni nu este imun la faptul că poate fi dur în cele din urmă. Acest lucru nu funcționează cu ficatul de pui.
Ficatul ușor, ușor de preparat, conține un minim de carbohidrați și o mulțime de proteine. Este recomandat pentru utilizare de către femeile însărcinate, pentru pierderea în greutate și de către persoanele în vârstă, deoarece este bogat în fier. Pur și simplu, înlocuirea ficatului cu un singur produs va fi dificilă, așa că de ce să nu înveți cum să-i stăpânești gătitul în mod expert? Iată rețeta cu care îți vei linge degetele
Ficat de pui 600 g
coriandru 15 grame
patrunjel 15 grame
Ulei de măsline 4 linguri
ardei roșu 1,5 lingurițe.
Ardei roșu picant 0,5 lingurițe.
usturoi 5 cuișoare
Piper negru după gust
Cum se pregătește:
Clătește bine ficatul și curăță-l de excesul de grăsime. Tăiați mărarul și pătrunjelul mărunt, zdrobiți usturoiul și amestecați totul într-un vas adânc. Se adaugă ulei de măsline, ardei roșu, dulce și fierbinte și sare după gust.
Tăiați ficatul în marinată și lăsați-l timp de o oră (se recomandă păstrarea la frigider).
Într-o tigaie încălzită fără grăsime, se prăjește ficatul până devine auriu. Aceasta va dura 15 minute. Serviți vasul fierbinte cu o mulțime de verdeață!
Nu toate preparatele din carne se pot lăuda cu această viteză de gătit, astfel încât ficatul este mult preferat de multe gospodine. Vă recomandăm să îl serviți ca fel principal cu legume proaspete. Dacă sunteți în căutarea unui sos, este mai bine să alegeți unul care să fie cremos. pofta buna!
- 5 fapte care sunt bine de știut despre alergii - Părinții noi
- Prof. Donka Baikova: Mănâncă de două ori mai multe fructe și legume
- 10 mituri despre diabet pe care trebuie să le cunoaștem - Health Resort
- 6 pași importanți pentru a învăța bunătatea unui copil - Tot ce vrei să știi
- Alena prezice alegerile pentru primar - Tot ce vrei să știi