aceea

S-ar putea să vă întrebați de ce bem șampanie de Revelion. Răspunsul se află în urmă cu 1500 de ani.

Regele Clovis a devenit creștin într-o biserică din orașul Reims, în regiunea Champagne. De secole, acolo au fost încoronați diverși regi, care au fost sărbătoriți cu șampanie, conform platformei foodpanda. Până atunci, vinul spumant era doar o băutură obișnuită, până când celebrul călugăr Dom Perignon a redescoperit adevăratul gust al șampaniei și a început să se gândească la modul de îmbuteliere pentru a-și păstra luciul.

Ludovic al XV-lea a decretat că numai șampania putea fi livrată în sticle, iar toate celelalte vinuri trebuiau transportate în butoaie. A fost considerată o băutură foarte utilă, potrivită în special aristocrației. Din acel moment, băutura era obligatorie la serbări speciale, precum nunți, botezuri și altele.

Pe de altă parte, sărbătoarea Anului Nou își are originea ca un ritual religios asociat cu solstițiul. Și întrucât era considerată o sărbătoare grozavă, trecând de la religios la secular, trebuia sărbătorită cu o băutură asociată cu luxul și luxul.

Bulele magice ale băuturii au fost considerate ceva extrem de distractiv și potrivit pentru vacanță. Desigur, cu o băutură bună merge cu mâncare bună.

Iată șase dintre cele mai potrivite suplimente:

- parmezan
- Trufa neagra
- Somon
- Boabe - mure, zmeură, căpșuni
- Creme brulee sau mousse de ciocolată
- Creveti cu menta