Joi, 21 noiembrie 2019.
Plăcintă dulce cu brânză de vaci pentru ziua familiei creștine
Plăcintă dulce cu brânză de vaci
400 g cruste de patiserie
4 ouă
180 g zahăr
180 ml de ulei
400 g iaurt
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
400 g brânză de vaci (am folosit cofetărie)
50 g de unt
pentru sirop:
1 și 1/2 linguriță zahăr
2 lingurițe de apă
2 vârfuri de sare
1/4 suc de lamaie
vanilie
Pregătire:
Bateți ouăle și zahărul la spumă, adăugați uleiul.
Puneți sifonul în iaurt și adăugați-l la amestecul de ouă.
Ungeți tava cuptorului cu ulei. Se pune o foaie de scoarță. O altă foaie este plasată în amestecul de ouă, îndepărtată imediat și pe măsură ce se rupe distribuită pe prima foaie. Așezați o parte a cașului cu o lingură.
Urmează o frunză întreagă, apoi o frunză scufundată și ruptă din nou, brânză de vaci.
Alternează până când toate crustele sunt terminate, terminându-se cu o crustă întreagă.
Tăiați plăcinta în pătrate și turnați untul topit și restul amestecului de ouă în felii cu o lingură.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25 de minute și apoi reduceți cuptorul la 160 de grade pentru încă 20-25 de minute. Cuptorul meu pare puternic pentru că am copt vreo 20 de minute la 160 și apoi vreo 20 la 150 și a devenit din nou destul de roșu, cred că a fost gata în primele 20 de minute.
- Cântece, poezii și delicii pentru Ziua familiei creștine în centrul comunității; Ari
- Rețete pentru gătit plăcintă dulce Teteven
- Rețeta zilei Coșuri de proteine cu brânză de vaci
- Rețetă a zilei Dulceață de caise prăjită - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, diete,
- Hobby-ul meu dulce Plăcintă cu mere sau strudel cu mere! și o rețetă pentru ambele