trebui

De ce ar trebui să mâncăm mere coapte?

Ha acum, până acum erau utile doar merele proaspete?
Ne minți din nou, va spune cineva.

Vă rugăm să citiți articolul și apoi să comentați.

Gătitul poate afecta nutrienții mai multor produse, dar, în general, valoarea nutrițională a merelor coapte este relativ apropiată de cea a merelor proaspete.

De ce ar trebui să mâncăm mere coapte?

Cu toate acestea, diferitele metode de gătit și ingredientele pe care le adăugați la mere le pot afecta valoarea nutrițională. Comparativ cu merele proaspete, merele coapte sunt mai bine acceptate de persoanele cu un tract digestiv sensibil datorită digestibilității lor crescute.

Merele la cuptor sunt unul dintre cele mai delicioase deserturi sănătoase și ușor de făcut. Pur și simplu coaceți merele în cuptor cu câteva nuci, unt și scorțișoară în mijlocul mărului până se înmoaie.

Fiecare măr copt de dimensiuni medii are doar aproximativ 95 de calorii, care provin mai ales din 25 de grame de carbohidrați din ele. Dacă adăugați 2 linguri de nuci, 1 linguriță de unt și 1 linguriță de scorțișoară, valoarea nutritivă a acestor mere coapte este 316 calorii, și conțin 5 grame de proteine, 22,5 grame de grăsimi și 29 de grame de carbohidrați.

Atât proaspete, cât și coapte, merele sunt o sursă relativ bună de potasiu, care nu este afectată de gătit, cu aproximativ 200 de miligrame per cană.

Mai mult de jumătate din fibra din mere se află în piele. Dacă coaceți mere, nu le curățați. Spălați-le bine sau cumpărați mere organice pentru a reduce cantitatea de pesticide, deoarece merele sunt fructele cele mai contaminate. Și cel mai bine este să ai propriile mere în grădina satului.

Un măr copt conține 2,1 grame de fibreiar în timp ce un măr proaspăt conține 4,4 grame de fibre.

Este important să știm că atunci când merele coapte pierd vitamina C. Vitamina C se pierde atunci când este expusă la căldură și, în timpul procesului de gătire, o distruge mult. De exemplu, conținutul de vitamina C în mărul proaspăt este de aproximativ 8,4 miligrame, iar după tratamentul termic este de 0,4 miligrame.

Iată o rețetă sănătoasă pentru mere coapte.

Se prepară în 45 de minute.

Produse:
5 mere mari - nu alegeți niciodată mere verzi care sunt foarte tari
1 linguriță de vanilie
1 portie de zahar brun
1 lingură scorțișoară

Pregătirea merelor coapte:

1. Tăiați un con deasupra și scoateți semințele - scoateți 1/3 din fiecare măr

2. Așezați-le în poziție verticală într-o tavă

3. Puneți puțină apă în partea tăiată și turnați vanilia;

4. Se presară cu scorțișoară și zahăr.

5. Coaceți 35-45 de minute sau până se înmoaie la 200 de grade.
Merele se înmoaie și sunt gata de mâncare. Deci, puteți surprinde pe toată lumea cu aceasta desert sanatos incredibil de delicios.