relația dintre

Numărăm calorii, eliminăm grăsimile, mâncăm moderat, încercăm să exercităm mai mult și mâncăm mai puțin. O facem pentru că ni s-a spus că vom slăbi așa. Din păcate, majoritatea acestor abordări nu funcționează sau chiar mai rău - ne dăunează prin creșterea senzației de foame, încetinirea metabolismului nostru, creșterea glicemiei și afectarea negativă a hormonilor. Deși dieta și reducerea caloriilor pot fi eficiente pentru unii oameni pe termen scurt, dacă nu ne reglăm metabolismul, pierderea în greutate va avea o durată scurtă. Metabolismul nostru are un impact semnificativ asupra tuturor: funcția noastră celulară, foamea, hormonii, canalele de detoxifiere, energia, riscul bolilor, îmbătrânirea și, desigur, greutatea noastră.

Mulți oameni se învinovățesc pentru că nu au suficientă voință sau pentru că nu au putut să-și mențină greutatea, dar ceea ce nu știu este că nu ei au eșuat, ci dieta lor. Sfaturi utile despre cum să obținem un metabolism bun și corpul nostru să se vindece complet este dat de populara nutriționistă Sarah Vance în „Metabolismul perfect” (publicat de „Sun”), care a apărut în Bulgaria.

Autorul oferă răspunsuri la cele mai frecvente întrebări pe care fiecare le pune atunci când doresc să lupte împotriva unei probleme de sănătate sau să slăbească:

- De unde vin toxinele?

- Care alimente provoacă amețeli, vertij, oboseală și creștere în greutate?

- Cum funcționează exact corpul, care este relația dintre sănătatea fizică și cea emoțională?

Sarah Vance este nutriționistă, autoră a publicațiilor despre relația dintre nutriție și sănătate. Are un blog, organizează cursuri de gătit și este un invitat frecvent pe canalul FOX.