Peștele gras este unul dintre cele mai sănătoase alimente de pe planetă. Este bogat în substanțe nutritive importante, cum ar fi proteine complete, minerale și vitamina D. De asemenea, peștele gras este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, care sunt extrem de importanți pentru corp și creier.
Să vedem acum acest aliment mai puțin detaliat și să aflăm de ce este atât de util. În rândurile următoare vă vom prezenta valorile nutriționale ale peștelui gras, precum și beneficiile pentru sănătate asociate consumului acestuia.
De ce este atât de util peștele gras?
Peștele gras este un aliment extrem de sănătos, bogat în numeroși nutrienți utili. Consumul regulat al acestui aliment este asociat cu o serie de beneficii pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea funcției creierului, îmbunătățirea imunității, îmbunătățirea sistemului osos și riscul redus de a dezvolta boli cardiovasculare, diabet de tip 2 și cancer.
Cu toate acestea, rețineți că, indiferent cât de utilă este această mâncare, nu ar trebui să o exagerăm. Pentru cele mai bune rezultate pentru sănătate, mâncați pește gras o dată pe săptămână, dar nu mai mult de două ori pe săptămână.
Peștele gras este bogat în substanțe nutritive utile
Peștele gras este bogat în numeroși nutrienți care nu pot fi produși de corpul uman. Aceasta include proteine finite de înaltă calitate, iod și diverse vitamine și minerale.
Peștele gras, cum ar fi somonul, păstrăvul, sardinele, tonul și macroul, sunt considerați cei mai sănătoși. Acest lucru se datorează faptului că au un conținut ridicat de nutrienți, acizi grași omega-3 și vitamina D - o vitamină solubilă în grăsimi care poate fi obținută doar din expunerea la lumina directă a soarelui.
Acizii grași omega-3, la rândul lor, sunt esențiali pentru funcționarea optimă a corpului și creierului și sunt puternic asociați cu un risc redus de multe boli, cum ar fi bolile de inimă.
Un alt pește gras foarte util, tipic latitudinilor noastre, este somnul. Mai ales pe cel prins într-un iaz sălbatic. Pentru cei cărora le place să pescuiască, iată cum să prindă somn.
Peștele gras protejează împotriva bolilor de inimă
Crizele cardiace și accidentele vasculare cerebrale sunt cele mai frecvente două cauze de deces prematur în Bulgaria. Peștele gras este considerat unul dintre cele mai sănătoase alimente pe care le poți pune pe masă.
Nu este surprinzător, multe studii de amploare arată că persoanele care mănâncă în mod regulat pește gras prezintă un risc mai scăzut de infarct miocardic, accidente vasculare cerebrale și deces din cauza bolilor de inimă.
De exemplu, un studiu efectuat pe mai mult de 40.000 de bărbați din Statele Unite a constatat că cei care au consumat în mod regulat una sau două porții de pește gras pe săptămână au un risc cu 15% mai mic de a dezvolta boli de inimă.
Peștele gras combate depresia
Depresia este o afecțiune mentală obișnuită. Se caracterizează prin proastă dispoziție, tristețe, scăderea energiei și pierderea interesului pentru viață.
Deși nu este discutată la fel de mult ca bolile de inimă sau obezitatea, depresia este în prezent una dintre cele mai mari probleme de sănătate din lume. Studiile au descoperit că persoanele care mănâncă în mod regulat pește gras au mult mai puține șanse de a deveni deprimați.
Numeroase studii controlate au arătat, de asemenea, că acizii grași omega-3 pot combate depresia și pot crește semnificativ eficacitatea antidepresivelor. S-a demonstrat că peștii grași pot ajuta la alte afecțiuni mentale, cum ar fi tulburarea bipolară.
Cuvinte finale
Peștele gras este o sursă minunată de proteine de înaltă calitate, acizi grași omega-3, minerale, vitamine și antioxidanți. Este deosebit de bun pentru vedere, inimă și creier. Pentru cele mai bune rezultate pentru sănătate, mâncați pește gras o dată sau de două ori pe săptămână.
Mai multe informații utile despre pește și pescuit pot fi găsite pe site-ul pescarilor bulgari.
Ți-a plăcut acest articol?
Ți-a plăcut acest articol? Dacă ți s-a părut util, de ce să nu-l împărtășești cu familia și prietenii tăi?
De asemenea, sunteți binevenit să vă placă pagina noastră și să ne urmăriți pe Facebook, precum și să vă abonați la newsletter-ul nostru gratuit prin e-mail pentru articole și sfaturi utile legate de alimentația sănătoasă și pierderea în greutate.
Dacă doriți să adăugați ceva care ne-a scăpat sau să împărtășiți părerea dvs. despre acest subiect, puteți face acest lucru lăsând un comentariu în caseta de mai jos.
Mulțumesc! Părerea și ideile tale sunt importante pentru noi!
- De ce extractul de semințe de țelină este atât de util
- Astăzi este ziua pepenelui verde! De aceea mai multe rețete sunt atât de utile - Sănătoase
- De ce yoga este atât de utilă
- De ce este atât de util peștele
- De ce este atât de util ceaiul de tei