bună
Știm cu toții că ciocolata este o ispită dulce. Ajungem după o cină copioasă când suntem triști sau doar pentru că nu putem rezista. Este folositoare ciocolata? Și ce fel să alegem când mergem la magazin?

Ciocolata este un adevărat antioxidant! Ciocolata neagră este o sursă minunată de antioxidanți. S-a dovedit că plăcerea dulce conține de aproape patru ori mai mulți antioxidanți decât prunele, strugurii, merele și căpșunile! Acest lucru se datorează cantității mari de cacao din plăcerea întunecată. Ciocolata neagră este bogată în așa-numitele. flavonoide. Acestea sunt cunoscute mai ales pentru acțiunea lor ca antioxidanți. În timp ce laptele și bomboanele albe au mai mult zahăr, lapte și grăsimi fără atât de mulți flavonoizi. Cel mai util este ciocolata cu 70% cacao.

Ciocolata ajută inima! Există deja dovezi puternice că câteva bucăți de ciocolată scad tensiunea arterială. Conținutul ridicat de cacao previne formarea de trombocite în sânge, care contribuie la bolile cardiovasculare. O serie de studii au arătat că persoanele care consumă ciocolată neagră în fiecare zi sau de câteva ori pe săptămână nu se plâng de probleme cardiace. Oamenii de știință sfătuiesc să mănânce puțin, dar des, pentru a nu afecta negativ greutatea.

Ciocolata scade colesterolul! Există deja studii care demonstrează că, dacă vă delectați zilnic cu plăcere dulce, nivelul colesterolului rău din sânge va fi redus cu 10%.

Ciocolata are grijă de creier! Tentația neagră este bogată în cofeină - o bară de ciocolată cu lapte de 40 g conține 10 mg de cofeină, iar ciocolată neagră naturală - 28 mg. Prin urmare, dacă vă delectați cu ciocolata la micul dejun, vă veți simți proaspăt și răcorit pe tot parcursul zilei.

Ciocolata ridică starea de spirit! Nu vă mirați dacă sunteți cu adevărat fericiți după următoarea bară de ciocolată. Acest lucru se datorează faptului că ciocolata provoacă eliberarea hormonilor fericirii - endorfine. Cu cât mănânci mai multă ciocolată, cu atât te simți mai fericit.

Ciocolata provoacă acnee? Nu este deloc cazul. Studiile arată că consumul de ciocolată nu poate provoca probleme ale pielii, cum ar fi dermatita atopică sau acneea. Cosurile si pielea iritata sunt rezultatul unor cauze complet diferite.

Ciocolata creează dependență. Și acest lucru nu este adevărat. Spre deosebire de țigări, nu poți deveni dependent de plăcerea dulce. Consumul de ciocolată după cină este un obicei greu de renunțat. Există deja „dependenți de ciocolată” care caută ajutor profesional pentru a face față obiceiului lor de a mânca ciocolată.