dietă
Potrivit dr. Max Gerson, creșterea cantității de potasiu și limitarea aportului de sodiu cu dieta contracarează formarea tumorilor. El însuși urmează o dietă fără sare pentru a elimina excesul de sodiu (Na), clor (Cl) și apă (H2O) din corpul său, împreună cu toxinele tisulare. Dr. Gerson descrie faptul că excreția (eliberarea) NaCl (sare) crește în tuberculoză, cancer și alte boli cronice, la 2-3 zile după începerea dietei fără sare.
Creșterea excreției de sare durează două săptămâni, după care scade la valori normale. Uneori apar

simptome de curățare precum greață,
diaree și tulburări nervoase.

Specialiștii de la Institutul Gerson le descriu ca „reacții de vindecare”. Ele apar ca urmare a secreției crescute a sucurilor biliare și a stimulării sistemului nervos autonom. După astfel de simptome, pacienții se simt mai bine. Starea lor fizică și mentală se îmbunătățește.

Dr. Freeman Cope scrie în revista Physiological Chemistry and Physics: „Experimentele au arătat că dieta bogată în potasiu și săracă în sodiu a terapiei Gerson vindecă un număr mare de pacienți cu cancer avansat. Cauza acestui efect este încă necunoscută.

Medicii sugerează că conținutul ridicat de potasiu și concentrația scăzută de sodiu în mediul celular este parțial capabil să restabilească configurația normală a proteinelor celulare. Trebuie să explicăm multe alte fapte despre aportul de sare interzis și adăugarea de potasiu ca antagonist de sodiu. Creșterea aportului de potasiu și aportul limitat de sodiu normalizează hipertensiunea arterială.
Dieta fără sare inversează dezvoltarea bolilor acute și cronice, cum ar fi artrita, diabetul, scleroza multiplă, bolile cardiovasculare și autoimune, sindromul oboselii cronice și altele. Toate

52 de boli sunt tratate cu terapia Gerson
și sunt descrise cu ajutorul poveștilor pacienților, răspund extrem de bine la aportul zero de sare.

Consumul excesiv de sare ucide!

După limitarea severă a sării din dietă, trebuie să înlocuim orice alt aliment? Utilizarea suplimentelor alimentare, precum potasiul, este justificată. Toate suplimentele nutriționale pe care pacientul ar trebui să le ia sunt descrise în cartea „Terapia Gerson” (publicată de „Est-Vest”).

IMPORTANȚA POTASIULUI
PRIVIND SCHIMBUL DE SUBSTANȚE
Potasiul mineral (K) este necesar pentru funcționarea normală a țesuturilor și celulelor. Se găsește în toate alimentele și se găsește în cele mai mari cantități în fructe, legume și cereale integrale. Produse de origine animală, de ex. carnea și peștele conțin, de asemenea, potasiu, dar organismul este mai greu de absorbit decât legumele.

Potasiul este absorbit în intestin și excesul este excretat în urină. Rinichii joacă un rol important în eliminarea și absorbția sa în organism. Când sunt iritați de substanțe chimice, medicamente sau alte substanțe, eliberează cantități excesive de mineral, ducând la o deficiență. Potasiul se pierde din organism prin vărsături, diaree, prezența drenajului chirurgical și utilizarea de produse de curățare și diuretice.

Pierderea pielii este rară. Apare atunci când transpirați ca urmare a activității fizice crescute sau a supraîncălzirii corpului.

Terapia Gerson implică utilizarea dietei
regimul de aport alimentar
bogat în potasiu.

În același timp, se recomandă utilizarea suplimentelor nutritive care conțin mineralul. Iată ce a scris profesorul Dr. Jacob Shoham (de la Facultatea de Științe ale Vieții de la Universitatea Bar Ilan din Ramat Gan, Israel) într-o scrisoare către Charlotte Gerson, la 28 septembrie 1998: „Evident, potasiul este pilonul principal al terapiei Gerson. Manipulează cantități uriașe de mineral - 20 g, luate sub formă de [supliment alimentar] de săruri de potasiu în primele patru săptămâni. Apoi doza este redusă la jumătate, la 9-10 g cu sucuri și la 2-3 g cu alimente. Aportul zilnic total este de 30 g în primele săptămâni și de 20 g pentru restul terapiei. "

7 cauze ale hiperkaliemiei:
- „Pierderea de lichid - sânge, mai des în deshidratare”; „Epilepsie - în majoritatea cazurilor”; „La pacienții cu cancer, în special în perioada anterioară stadiului terminal”; „Niciodată la pacienții cu cancer în perioada de recuperare”; Boala Addison; „Anuria-uremie (incapacitatea ficatului și a rinichilor de a excreta excesul de potasiu în pierderea organelor vitale)”; „Astm acut și cronic etc. alergii degenerative ".

Potasiul aparține unui grup chimic ai cărui reprezentanți se leagă de acizi fosforici și carbohidrați. Aceste trei substanțe se leagă ușor de coloizi. Din acest motiv, Dr. Gerson sugerează că numim cele patru grupe de potasiu metabolizate în grupul K. Na aparține propriului grup chimic numit grupul sodiu.

„Zdravnitsa” specifică faptul că articolul are un scop informativ și nu trebuie utilizat în niciun fel ca substitut al terapiei.