Vedeți cum afectează corpul

este util

GHI, cunoscut sub numele de unt topit, se face prin fierberea uleiului până când apare o spumă, care îndepărtează grăsimea din ulei și lasă proteinele și solidele în ulei. De aceea este util și ar trebui să facă parte din meniul dvs.:

Are o temperatură ridicată de evaporare

Deoarece ghee-ul este fiert la o temperatură mai ridicată decât alte uleiuri, acesta nu se descompune în radicali liberi ca celelalte. Radicalii liberi sunt nocivi pentru sănătate și mai precis pentru sistemul respirator.

Reduce riscul bolilor cardiovasculare

Uleiul topit conține o cantitate mare de acid linoleic conjugat. Acest acid protejează organismul de agenți cancerigeni, placa arterială și diabetul. De aceea untul topit te protejează de bolile cardiovasculare.

Vă poate ajuta să slăbiți

Când untul topit este extras din vacile hrănite cu iarbă, uleiul conține acizi grași care luptă împotriva cancerului, ceea ce îl face grozav dacă vrei să slăbești.

Îmbunătățește digestia

Ghee este bogat în acid butiric. Bacteriile din intestin convertesc fibrele în acid butiric, care protejează pereții intestinului. Acidul butiric previne inflamația și ajută la refacerea peretelui intestinal.

Scade colesterolul

Studiile arată că untul topit scade nivelul colesterolului. Acest lucru se face prin secreția crescută de lipide biliare.

Piele mai bună

Uleiul topit purifică pielea și conferă un plus de strălucire. Acționează ca un hidratant natural dacă este utilizat în mod regulat. De asemenea, poate trata cicatrici, cum ar fi cele cauzate de varicela.