publicat pe 03.02.2019 de Roditel.BG

revista
Multe studii și analize, mai ales recent, vorbesc despre modul în care zahărul afectează corpul copilului, care este norma în consumul acestuia la copii și chiar despre cum să găsim înlocuitori utili pentru zahărul alb, pentru a nu priva copiii complet de gustul dulce. .

Cu toate acestea, numai zahărul este responsabil pentru atracția copiilor către ciocolată, prăjituri, bomboane, biscuiți, vafe și dulciuri în general? Preferința noastră pentru dulciuri este înnăscută sau gustul pentru acesta se formează după naștere sub influența altor factori? Se pare că aceasta este o întrebare destul de complexă, cu un răspuns și mai complex. Cercetările serioase oferă argumente în sprijinul ambelor teze.

În orice caz, însă, chiar și tendința de a exagera cu cofetăria se datorează parțial unei predispoziții biologice și pentru a găsi o explicație pur științifică în fiziologia umană, cu siguranță influența unor factori externi nu trebuie subestimată. Mai ales dacă acceptăm că gustul pentru ispite dulci se formează la o vârstă foarte fragedă și ne confruntăm cu responsabilitatea curajoasă pe care o purtăm ca părinți. Pentru că unele dintre motive depind de noi și pot fi în controlul nostru, atâta timp cât le acordăm atenție și gândim.

Deci, copiilor le plac dulciurile pentru că ....

Părinții lor îl iubesc

Nu vă mirați dacă copiii dvs. adoră dulciurile, dacă sunteți. Copilul îți urmează exemplul și, chiar dacă te îndrăgostești de tentațiile dulci, vor exista întotdeauna niște desert în frigider sau ceva ambalat în dulap cu mult zahăr „pentru prim ajutor” dacă îți vine. Dar dacă aveți tradiția de a nu rămâne niciodată fără ceva pentru desert, amintiți-vă că dulciurile vor fi ușor disponibile nu numai pentru dvs., ci și pentru copiii dvs.

Părinții lor le interzic strict dulciurile

Când este interzis să mâncați acasă produse care conțin zahăr și, prin urmare, nu este permis să importați sau să păstrați dulciuri cu nicio ocazie, de fapt, impuneți o „interdicție totală”. Este bine, dacă sunteți acest tip de părinte, să țineți cont de faptul că copilul dvs. comunică cu alte persoane - rude și, la o vârstă mai târziu, prieteni și colegi de clasă care nu vor respecta regulile dvs. și acesta îi va oferi lui și ciocolată, și bomboane, și biscuiți, și cupcakes și prăjituri. Așadar, aveți grijă să nu le transformați într-un „fruct interzis” impunându-le o „interdicție totală”, care în acest caz este cea mai dulce, atât la propriu, cât și la figurat.

Produsele de patiserie sunt permise numai în anumite ocazii

Ziua de naștere, ziua numelui sau sărbătoarea ca Crăciunul - dacă în astfel de zile le permiteți copiilor să mănânce gem "pe burtă" pentru că sperați că „într-o zi nu li se va întâmpla nimic” sau vă spuneți „cât de mult pot înghiți ", nu vă lăsați înșelați. Veți fi surprins, deoarece copiii sunt capabili să mănânce de multe ori mai multe dulciuri decât unii adulți. Punctul de sațietate cu gem la copii este atins mult mai lent decât la adulți. Desigur, cel mai probabil după ce a mâncat excesiv cu gem, copilul se va simți rău, dar nu vă așteptați ca acest lucru să-l facă să învețe și data viitoare să controleze.

Prietenii lor adoră dulciurile

Când un copil merge la grădiniță și apoi la școală, este normal să se angajeze în „procesul de schimb” natural cu colegii săi. Potrivit experților, acest schimb poate include, pe lângă jucării, cărți, mici cadouri, și bomboane, vafe sau deserturi cu ciocolată. Pe de o parte, acesta este un semn că copilul comunică normal cu prietenii săi, dar pe de altă parte - poate duce la obiceiuri alimentare dăunătoare, pe care s-ar putea să le observați prea târziu. Prin urmare, asigurați-vă că vorbiți cu copilul dumneavoastră despre acest subiect, explicați-i că poate refuza să accepte tortul oferit lui și chiar dacă îl ia, nu este necesar să-l mâncați.

Ambalajele și reclamele pentru lucrurile dulci sunt foarte atractive

Dacă gustul mâncării este de o importanță capitală pentru vârstnici, copiii reacționează mai ales la aspectul său. Ambalajul strălucitor este o mare tentație pentru copii, așa că nu conta pe omulețul care preferă fructele în fața batoanei de ciocolată într-un pachet strălucitor, așezat într-un loc vizibil și accesibil.
Să nu uităm încă un detaliu - reclamele produselor de cofetărie sunt de obicei extrem de tentante atât ca efecte vizuale, cât și ca mesaje, ceea ce are inevitabil un impact asupra copilului. Copiii își amintesc cu ușurință cuvintele sau cântecul, precum și produsul promovat în sine, mai ales dacă se pot uita la televizor în orice moment al zilei și pot vedea reclama de multe ori.

Și, în loc de o concluzie, să repetăm ​​ceea ce ne sfătuiesc adesea nutriționiștii și nutriționiștii:

Ca părinți responsabili trebuie să avem grijă de copiii noștri pentru a-și construi obiceiuri alimentare adecvate încă de la o vârstă fragedă. Învățarea acestor obiceiuri mai târziu îi va face să prefere alimentele sănătoase decât cele nesănătoase.

Trebuie să protejăm copiii de consumul excesiv și de dependența de zahăr și dulciuri, deoarece acest lucru poate duce la probleme grave precum tulburări de stomac, alergii, obezitate, chiar și diabet. De asemenea, trebuie să fim atenți să nu dezvoltăm un „apetit selectiv” - adică să fim atât de atașați de cofetărie încât să refuze alimentele adecvate vârstei care furnizează organismului nutrienții de care are nevoie pentru a se dezvolta în mod corespunzător.

Dar nu este bine să mergi în cealaltă extremă - să-ți privezi copilul complet de tot „dulce”. Există deja multe exemple bune pe piață produse de patiserie sanatoase, există și rețete pentru a le prepara acasă. Cu ele putem înlocui cu ușurință deserturile de ciocolată, vafele și bomboanele. Și, desigur, - aveți grijă în cantități. Deoarece dulciurile alături de fructe, legume, cereale integrale, produse lactate, carne și pește sunt prezente și în piramida principalelor grupe de alimente pentru copii, dar într-un procent foarte mic comparativ cu altele.