sunt

Japonezii sunt una dintre cele mai longevive națiuni din lume. Și nu doar datorită predispoziției genetice bune și a îngrijirii medicale ideale: unul dintre principalele motive pentru sănătatea lor este dieta adecvată și cultura alimentară.

Mai jos sunt câteva sfaturi pentru a vă ajuta să vă schimbați dieta în conformitate cu principiile japoneze.

8 recomandări dietetice

Unul dintre principalele motive pentru supraalimentarea este să mănânci prea repede. Dacă mănânci repede, pur și simplu nu ai timp să realizezi că stomacul tău este deja plin. Încercați să vă concentrați asupra gustului mâncării, dar nu și asupra cantității sale.

2. Gestionați dimensiunea porțiunii

În Japonia, accentul este pus pe diversitatea alimentară. Mâncarea este servită pe farfurii mici, iar estetica nu joacă un rol mai puțin important decât mâncarea în sine. Mâncarea trebuie să fie variată și luminoasă. Aspectul vizual va crește plăcerea de a mânca.

3. Încearcă să mănânci la aceeași oră în fiecare zi

Japonezii sunt cunoscuți pentru acuratețea lor, iar mâncarea nu face excepție. Mănâncă în fiecare zi la o anumită oră pentru o mai bună adaptare a tractului gastro-intestinal.

4. Bea ceai verde după mese

Ceaiul verde este băutura perfectă pentru a promova sănătatea. Această băutură populară energizează și previne îmbătrânirea corpului. Bea o ceașcă de ceai verde fără zahăr după mese.

5. Mănâncă soia și produse din soia

Soia - este o sursă excelentă de proteine ​​vegetale și fitoestrogeni (acest lucru poate explica de ce femeile japoneze tolerează adesea menopauza destul de nedureroasă). Consumați produse din soia cel puțin o dată pe săptămână.

6. Includeți orezul în dieta dumneavoastră

Orezul, principalul produs al dietei japoneze, oferă o senzație de sațietate și este sărac în calorii. Pregătiți-l fără grăsime și nu adăugați multă sare.

7. Mănâncă legume

Mâncărurile japoneze sunt bogate în legume și majoritatea nu sunt exotice. Japonezii preferă ardeii roșii și verzi, dovleceii, vinetele, ceapa, roșiile, cartofii și ciupercile. Legumele pot fi la grătar sau aburite.

8. Mănâncă fructe pentru desert

Japonezii se feresc de prăjituri și înghețată. Un desert japonez clasic este format din felii de fructe pe o farfurie. Aceasta este o alegere excelentă pentru persoanele care monitorizează conținutul caloric al alimentelor și conținutul de zahăr.

Învață să te bucuri de mâncare precum japoneza și vei simți aproape imediat beneficiile noii tale diete.