Dintre toate bucătăriile asiatice, chineza este probabil cea mai discreditată. Abundența restaurantelor chinezești ieftine și zvonurile despre calitatea alimentelor îndoielnice fac ca mulți oameni să nu aburească acolo.

chinezească

Cu toate acestea, experții sunt de acord că calitățile bucătăriei autentice chinezești sunt foarte utile, atât pentru sănătate, cât și pentru a dori să slăbești.

1. Utilizarea bastoanelor. Ajută la mâncarea mai lentă și la mușcături mai mici, care sunt mestecate și digerate mai bine. Bastoanele îi ajută pe oameni să mănânce mai lent. Așadar, este timp pentru creier să primească informații că stomacul este plin și nu mai mâncăm.

2. Supe. Acesta este un fel de mâncare cu un loc central în bucătăria chineză și ajută la controlul apetitului. Potrivit experților, consumul mai întâi al unui bol de bulion reduce consumul de alimente cu 20%. Dacă doriți să slăbiți, ar trebui să acordați o atenție specială supelor și bulionelor.

3. Legume. Multe legume sunt consumate în bucătăria chineză, în special ghimbir și ciuperci. Deși se consumă mult orez, legumele mențin un nivel echilibrat de zahăr.

4. Sarac in calorii. Majoritatea rețetelor chinezești sunt fierte sau fierte. Aproape niciuna nu necesită 2 linguri. se folosesc de obicei ulei de măsline și sos de soia și grăsimi utile.