Nutriționiștii recomandă consumul regulat de ovaz și alte cereale deoarece sunt extrem de bogate în fibre și au un efect benefic asupra peristaltismului intestinal.

ovăz

Dar, înainte de a ne umple vasul cu fulgi de ovăz, trebuie totuși să luăm în considerare câteva lucruri. Într-adevăr, fulgii de ovăz sunt buni pentru organism și în special pentru stomac, dar nu ar trebui consumați în cantități mari, deoarece sunt destul de bogate în calorii.

Mulți gastroenterologi recomandă pacienților lor dietă cu fulgi de ovăz pentru prevenirea și tratamentul multor boli ale stomacului, precum și hepatită, gastrită, procese inflamatorii ale esofagului și chiar ciroză hepatică.

Este important să rețineți că ovaz nu este potrivit pentru persoanele care suferă de boala autoimună rară boala celiacă (boala celiacă). Este intolerant la glutenul proetinic, care se găsește în grâu, secară, orz și, uneori, în ovăz.