Subiectul a fost comentat de redactorul-șef al „Forbes” - Bulgaria Yordan Mateev

Producătorii de paste se gândesc la creșterea prețurilor. Se estimează o creștere între 10 și 20 de stotinki în diferite orașe. Sunt categorice într-un singur lucru - fără o ajustare a prețului este imposibil. Dacă nu s-a făcut deja.

alimentare

„În acest moment, laptele praf a crescut. Aceasta înseamnă că brânza merge deja la un preț diferit. A crescut margarina, care de ieri - zilele trecute are un nou preț ”, împărtășește un producător.

La Blagoevgrad nu se menționează o glumă: „Astăzi nu există pateuri cu brânză, deoarece cașul s-a terminat”. În Plovdiv, aceștia subliniază faptul că există un motiv pentru creșterea prețurilor la unele dintre cele mai bine vândute gustări dincolo de factorii obișnuiți, cum ar fi prețurile la făină, ouă și electricitate.

Cu toate acestea, toți participanții la raport sunt convinși că lucrează cu produse de calitate.

Nu numai în Yambol, ci și în toată țara, făina nu a crescut până acum. Președintele sindicatului regional al filialei din Burgas explică faptul că prețul materiei prime principale se formează în luna mai.

Cu toate acestea, prețurile nu vor fi crescute peste tot. Președintele filialei din Burgas explică faptul că orașul maritim a decis acest pas anul trecut. Chiar și acum, corecția este acolo, spun clienții.

De asemenea, statul raportează o creștere cu 5% a prețurilor la alimente în medie. Dacă micul dejun crește cu zece la sută, atunci friptura de porc este deja „aurie”. Prețurile ar putea fi diferite și este adevărat că în Germania, de exemplu, mâncarea este mai ieftină decât în ​​țara noastră?

„Pur și simplu ne-a dat seama atunci. Piața este foarte dinamică, iar prețurile variază. Există mulți factori care determină prețurile. În mod specific pentru paste, aspectul liniștitor este că în prezent nu există preocupări macroeconomice serioase cu privire la o creștere gravă. Prețul grâului este decisiv acolo ”, a explicat Yordan Mateev, director executiv al Asociației pentru comerț modern și redactor-șef al„ Forbes ”- Bulgaria în studioul„ Awake ”.

„Dacă ne uităm la statistici, prețurile la alimente au crescut puțin mai mult decât inflația pentru alte bunuri - poate aproximativ 6%. Motivul pentru aceasta este creșterea prețului cărnii de porc. Acolo factorii sunt în afara Bulgariei. Știți că există ciumă africană în lume, problema globală este că această boală a afectat China. În prezent, o mare parte din producătorii de carne de porc își exportă produsele acolo, ceea ce crește serios prețurile. Dacă ne uităm la statisticile noastre - abia anul trecut prețul cărnii de porc a crescut cu aproximativ 30%. De acolo, toate produsele realizate cu carne de porc cresc ", a spus el.

„Importurile nu sunt întotdeauna înghețate - în lumea de astăzi transportul este foarte rapid și ușor. Ceea ce vedem pe piața bulgară, producătorul de masă preferă produsele interne. Din acest motiv, produsele bulgărești predomină în marile lanțuri ”, a adăugat Mateev.

Gama de fructe și legume bulgărești de pe piață este de peste 50%. Mateev recomandă să citească etichetele produselor, iar consumatorul să aibă încredere doar în comercianții siguri și verificați.

Urmăriți videoclipul din conversația cu Yordan Mateev.