mănânci

Aceasta este una dintre cele mai importante cărți pe care le-am citit în viața mea. Am citit-o foarte încet, cu opriri dese, chiar am făcut pauze pentru câteva luni. Dar motivul nu este pentru că mă plictiseam. Dimpotrivă, Jonathan Safran Foer dezvăluie adevăruri atât de șocante încât pur și simplu nu le poți înghiți atât de ușor. Și alegerea pe care trebuie să o faci depinde de tine. Autorul nu te manipulează, nu te propagandă, nu denaturează faptele. Adevărul este că a făcut o cantitate imensă de muncă, iar zecile de pagini de note de la sfârșitul cărții sunt doar o dovadă a acestui lucru.

Am devenit vegetarian. Doar câteva luni, dar am luat această decizie pentru că am simțit cu adevărat că există ceva uriaș pe care nu l-am observat sau ne-am prefăcut în mod deliberat că nu îl vedem. „Eating Animals” dezvăluie astfel de practici crude în reproducerea, reproducerea și prelucrarea animalelor, încât ai senzația că devii parte a unui uriaș și sinistru genocid. Lucruri vii care sunt înghesuite cu antibiotice și aditivi chimici. Tortură intenționată, sadism, lipsa unui control și îngrijire pentru sănătatea lor, vătămări corporale, provocând dureri de nedescris ... Această propoziție poate dura cel puțin o pagină ...

Să numim pică pică: această bucată de carne provine de la un animal care în cel mai bun caz - și sunt foarte puțini cei care scapă doar atât de mult - a fost ars, mutilat și ucis pentru câteva minute de plăcere umană. Această plăcere justifică mijloacele?

„Îmi place.” Răspund la această întrebare de ce am început să mănânc din nou carne. Și încerc cu grijă să uit tot ce am citit în carte. Scuză cumplită. Este ca și cum ai spune „am jefuit un magazin de bijuterii pentru că am vrut”. De când dorințele și gusturile noastre sunt plasate deasupra tuturor și a tuturor? Când am reușit să ne simțim zei? Adevărul este că voința mea nu a fost suficient de puternică și am mers din nou cu fluxul, alături de milioane de alții ignorând ...

Încerc să justific că acest lucru este mai puternic decât mine; că sutele de ani în care întreaga mea familie s-a bucurat de carne mi-au construit un instinct incorectibil în gânduri; că corpul meu trebuie cu siguranță umplut cu fripturi, file și orice alte produse din carne. Acestea sunt toate scuze și sunt foarte conștient de asta. Pentru că în timp ce mănânc doar produse vegetale, de fapt m-am simțit mai bine, mai viu, mai ușor și mai fericit. Iar milioanele de vegetarieni din întreaga lume sunt dovada de nerefuzat că nu voi fi înghițit dacă nu aud scârțâitul grătarului.

Peste 1 miliard tone de cereale, porumb și soia pe an merg pentru a hrăni animalele pe care le folosim pentru hrană. Mult mai mult decât este necesar pentru a hrăni cei 1,4 miliarde de oameni care trăiesc în foamete și sărăcie extremă. Ineficiență uriașă care crește prețurile.

Sunt necesare 6-26 de calorii pentru ca un animal să reproducă doar 1 calorie pe care o obținem din mâncarea cărnii acestui animal.

Ineficiență teribilă care are un efect dăunător asupra a milioane de oameni! Imaginați-vă cât de multe alimente risipim pentru a crea de zeci de ori mai puține alimente! Aceasta nu este doar o concepție greșită, ci este o prostie pură pentru care, mai devreme sau mai târziu, omenirea va suferi. Nu vreau să te spăl pe creier și să mă prefac că sunt mai conștient de tine. Pentru mine este clar că fiecare își face alegerile, dar să ne conștientizăm cel puțin la ce duc deciziile noastre. Să nu închidem ochii la suferința cauzată lumii animale de avalanșa producției industriale - rădăcina tuturor problemelor. Și să ne gândim care este fapta bună pe care o putem face astăzi.

Modelul industrial i-a înstrăinat pe fermieri nu numai de modul în care lucrează (toacă, toacă, taie, conduc, taie, rupe), ci și de ceea ce produc (mâncare dezgustătoare, nesănătoasă) și de modul în care sunt vândute. și ieftin). Oamenii nu pot fi umani (și mai puțin umani) în condițiile unei ferme industriale sau a unui abator.

Eating Animals este o carte șocantă. Ca o palmă morală sau un pumn în stomac. Mi se pare că este necesar pentru orice familie cu gândire liberă, căreia îi pasă și nu este tentată de ideea de a exista pe pilot automat. Sunt în filmare în acest moment, dar procesele din capul meu continuă, așa că mai devreme sau mai târziu voi ajunge la decizia potrivită pentru mine.