Totul despre beneficiile inulinei!
Recent, suplimentele alimentare cu inulină sunt foarte populare. Se spune că, cu ajutorul său, puteți pierde în greutate, normaliza glicemia și nivelul colesterolului, îmbunătăți digestia. Dar cât de adevărate sunt aceste povești?
Ce este inulina?
Inulină este o variantă a fibrelor solubile de plante. Prebiotic. Conținut în 36.000 de plante diferite. Este prezent în cea mai mare parte în rădăcina de cicoare și anghinare din Ierusalim.
Este nevoie de plante pentru a le furniza energie și pentru a-și menține temperatura internă constantă. Deoarece această moleculă are activitate osmotică, protejează plantele de daune la temperaturi scăzute.
Prin natura chimică inulină este fructan - un carbohidrat format din mai multe reziduuri de fructoză. Compusul are o greutate moleculară mare și poate lega instantaneu o cantitate semnificativă de molecule de apă. Ceea ce îl face și mai voluminos.
Principalele proprietăți utile ale inulinei:
Normalizarea microflorei intestinale:
Inulină nu poate fi asimilat de corpul uman. Pe de altă parte, hrănește perfect bacteriile benefice care locuiesc în intestine. Îmbunătățirea stării microflorei intestinale permite:
- Pentru a întări imunitatea
- A pierde in greutate
- Pentru a îmbunătăți absorbția unor substanțe nutritive
- Pentru a elimina microorganismele patogene din intestine
- Reduceți inflamația cronică indolentă la nivelul intestinului, care de obicei trece neobservată, dar poate duce la boli foarte grave, cum ar fi cancerul de stomac.
Tratamentul constipației cronice:
S-a trezit o dată în intestin, inulină adsorbe apa în sine. Și acest lucru ajută la formarea rapidă a unor mase fecale voluminoase. În care fecalele care s-au format sub acțiunea prebioticului au o proprietate interesantă. Sunt asemănătoare chimic cu grăsimile. Prin urmare, aceștia lubrifiază peretele intestinal, facilitează defecația și previn dezvoltarea hemoroizilor.
În plus inulină hrănește flora bacteriană, care este necesară pentru o digestie bună, inclusiv mișcările intestinale regulate.
Ajutor în tratamentul și prevenirea diabetului:
S-a constatat că utilizarea acestui prebiotic este benefică pentru persoanele care suferă de diabet. Expunerea prelungită la doze mari de insulină, care este întotdeauna utilizată în diabetul de tip 2, crește stresul oxidativ. Și aceasta este ceea ce duce la complicații foarte grave ale acestei boli. Inulină crește activitatea antioxidantă din organism și astfel face posibilă evitarea apariției complicațiilor diabetice. De asemenea, s-a demonstrat că aportul de prebiotice reduce nivelul zahărului de post la 8,5%, iar nivelul A1c (indicator al controlului pe termen lung al nivelului de glucoză din sânge) - până la 10,5%.
Inulina încetinește procesarea alimentelor, în special a carbohidraților ușor digerabili. Acest lucru împiedică o cantitate semnificativă de zahăr să pătrundă în sânge și eliberarea ulterioară masivă de insulină. Normalizarea nivelului de zahăr și insulină este exact ceea ce vizează orice tratament al diabetului.
Inulina protejează inima și vasele de sânge:
Când se află în intestin, prebioticul încetinește absorbția nu numai a carbohidraților, ci și a grăsimilor. În special - colesterolul. Conform cunoștințelor științifice moderne, colesterolul care vine împreună cu alimentele nu este direct legat de nivelul acestui compus din sânge și de riscul de ateroscleroză.
Dar pentru unii oameni, precum cei care mănâncă prea multe grăsimi, efectele insulinei pot fi importante.
În plus, îmbunătățirea controlului nivelurilor de insulină și zahăr este importantă pentru prevenirea bolilor cardiovasculare. Deoarece nivelurile ridicate de zahăr și hormonul insulină duc la dezvoltarea sindromului metabolic și el - la apariția diferitelor patologii cardiovasculare - de la hipertensiune la accident vascular cerebral.
Îmbunătățirea stării țesutului osos:
În 2005, s-a constatat că utilizarea inulină permite femeilor să scape de dezvoltarea osteoporozei la vârsta postmenopauză și fetelor - de la posibile probleme osoase, care apar uneori în timpul creșterii rapide.
Modul în care probioticul îmbunătățește absorbția calciului din alimente nu este încă clar. Oamenii de știință sugerează că acest efect este asociat cu normalizarea microflorei intestinale, care joacă un rol major în absorbția de către organism a nutrienților din alimente.
Cum afectează inulina pierderea în greutate?
Principalul beneficiu al inulinei pentru scăderea în greutate este legat de capacitatea sa de a suprima pofta de mâncare. A lua suplimente cu acest compus este un răspuns bun la întrebarea „cum să ne reducem pofta de mâncare dacă ne este foame în mod constant?”.
Prebioticul încetinește absorbția nutrienților și, prin urmare, prelungește perioada de sațietate. S-a constatat că, pe fondul aportului său, nivelul hormonilor de sațietate crește și cel al hormonilor foamei scade. În plus, compusul se umflă în stomac, umplându-l astfel cu volumul său. Și acest lucru reduce pofta de mâncare.
Pe lângă capacitatea de a suprima pofta de mâncare, inulină Există mai multe alte proprietăți utile pentru pierderea în greutate:
- Aproape întotdeauna formarea excesului de depozite de grăsime duce la rezistența țesuturilor din organism la insulină. Deoarece prebioticul încetinește, așa cum am menționat deja, absorbția alimentelor cu carbohidrați, face posibilă evitarea scăderii zahărului din sânge. Acest lucru ajută la creșterea sensibilității celulelor la insulină. Acest lucru este important nu numai pentru prevenirea diabetului, ci și pentru pierderea în greutate.
- Odată cu creșterea patologică în greutate, compoziția microflorei intestinale se schimbă întotdeauna. Și această schimbare accelerează creșterea în greutate. Inulină menține bacteriile benefice în intestin și suprimă pe cele care pot provoca diverse boli, inclusiv obezitatea.
- La fel de inulină hrănește flora intestinală benefică, ajută organismul să facă față proceselor inflamatorii cronice din organism, care deseori duc la creșterea în greutate, deși trec neobservate.
Când are sens să începeți să luați suplimente de inulină?
- Când doriți doar să vă îmbunătățiți dieta și să vă mențineți sănătatea în stare bună mulți ani
- Cu un nivel ridicat de zahăr din sânge - diabet sau afecțiune pre-diabetică
- În problemele digestive existente, în special în constipația cronică
- Cu nivel ridicat de colesterol și trigliceride ridicate
- În caz de risc crescut de apariție a osteoporozei
- Atunci când este diagnosticat cu „obezitate hepatică” sau risc de a dezvolta această boală
- Cu imunitate redusă
- Când vrei să slăbești
- Când luați antibiotice (obligatoriu împreună cu probiotice).
Ce tipuri de suplimente există cu inulină?
Astăzi există două tipuri principale de suplimente alimentare cu inulină: capsule și pulbere. Al doilea tip este considerat cea mai bună alegere deoarece pulbere de inulină poate fi inclus în dietă într-o varietate de moduri. De exemplu, puteți înlocui zahărul din prăjituri cu el, făcându-le mai puțin dăunătoare.
Cum să includeți pulbere de inulină în dieta dumneavoastră?
- Adăugați la cafea, ceai sau cacao.
- Folosiți-l la prepararea smoothie-urilor vegetale (aici sunt câteva idei pentru astfel de smoothie-uri aici).
- Se folosește în rețete de tort. Inulină poate înlocui până la 50% din zahărul necesar pentru produse de patiserie.
- Puteți stropi fructele cu pulbere.
Vă puteți gândi la alte modalități de utilizare. De exemplu, unii oameni preferă să adauge zahăr în loc inulină în prepararea cărnii sau fructelor caramelizate.
Putem face fără suplimente?
Puteți, dacă includeți în dietă produse bogate în acest compus. Cel mult inulină există în cicoare. Această plantă este de obicei utilizată pentru a face suplimente alimentare cu prebiotice. Poate fi găsit și în:
Dar într-o viață aglomerată, nu putem lua întotdeauna timp și bani pentru a obține aceste produse și atât cât avem nevoie pentru a obține suficient inulină. De aceea avem o propunere pentru dvs. Chiar și două. Aici sunt ei:
- Pulbere de inulină de la HAYA LABS - 200 g de uimitor Preț
- Inulină prebiotică organică 227 g, de asemenea minunată Preț din Acum Foods
Nu ezita! Nu vă lăsați sănătatea în plan secund! Nu neglija nevoile corpului tau! Utilizare inulină!
- De ce și când măștile împotriva COVID-19 sunt inutile
- De ce furnicături ale capului Când trebuie urgent să mergi la medic
- Tipuri de pâine - care, de ce și când să mănânci
- De ce avem nevoie de detoxifiere
- Vitamina C De ce avem nevoie de beneficii, surse și supradozaj